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冬瓜鱼丸香菇汤做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-04-26 20:00来源：未知作者：admin点击：

冬瓜鱼丸香菇汤做法大全和窍门 冬瓜鱼丸香菇汤是一道清爽可口的汤品，适合夏季食用。下面是冬瓜鱼丸香菇汤的做法大全和窍门： 材料： 1.冬瓜 500克 2.鱼丸 250克 3.香菇 50克 4.生姜 2片 5.葱 1根 6.盐、味精、鸡精适量 7.清水 1500毫升 做法： 1.冬瓜去皮、去籽，切成小块；香菇泡软切片；生姜切片；葱切段备用。 2.将清水倒入锅中，加入冬瓜块、生姜片、葱段，大火烧开后改小火煮10分钟。 3.加入鱼丸和香菇，继续煮5分钟。 4.加入适量的盐、味精、鸡精调味即可。 窍门： 1.冬瓜煮的时间不要太长，否则会变得烂糊。 2.鱼丸可以自己做，也可以买现成的。 3.香菇可以用干香菇，泡软后切片。 4.如果想要汤更清爽，可以加入柠檬汁或醋。 5.如果喜欢口感更丰富，可以加入虾仁或其他海鲜。 冬瓜鱼丸香菇汤功效和作用 冬瓜鱼丸香菇汤的功效和作用如下： 1. 清热解毒：冬瓜和香菇都具有清热解毒的功效，能够帮助身体排出毒素，有助于保持身体健康。 2. 补充营养：鱼丸是一种高蛋白、低脂肪的食品，能够提供人体所需的营养成分，有助于增强身体免疫力。 3. 保护肝脏：香菇中含有一种能够保护肝脏的成分，能够减轻肝脏负担，有助于保护肝脏健康。 4. 减肥瘦身：冬瓜是一种低热量、高纤维的食品，能够帮助身体排出多余的水分和废物，有助于减肥瘦身。 总之，冬瓜鱼丸香菇汤是一种健康营养、清热解毒的汤品，适合各个年龄段的人群食用。

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