当前位置：贵阳迅捷物流服务有限公司 > 西点做法 >

元宵馅做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-02 14:39来源：未知作者：admin点击：

元宵馅做法大全和窍门 元宵馅是元宵的重要组成部分，不同的馅料可以使元宵口感和味道有所不同。以下是一些常见的元宵馅做法和窍门。 1. 芝麻馅 材料：糯米粉、芝麻酱、白糖、芝麻 制作方法： 1）将糯米粉加水搅拌成面团，揉成长条状。 2）将芝麻酱和白糖混合均匀，制成芝麻馅。 3）将芝麻馅包入糯米粉面团中，搓成小球。 4）将小球沾上芝麻，放入开水中煮熟即可。 窍门：制作芝麻馅时，可以根据个人口味加入适量的花生碎或核桃碎，增加口感和营养价值。 2. 豆沙馅 材料：糯米粉、红豆沙、白糖 制作方法： 1）将糯米粉加水搅拌成面团，揉成长条状。 2）将红豆沙和白糖混合均匀，制成豆沙馅。 3）将豆沙馅包入糯米粉面团中，搓成小球。 4）将小球放入开水中煮熟即可。 窍门：制作豆沙馅时，可以根据个人口味加入适量的芝麻或糖莲子，增加口感和营养价值。 3. 果仁馅 材料：糯米粉、核桃仁、花生、白糖 制作方法： 1）将核桃仁和花生磨成粉末。 2）将糯米粉加水搅拌成面团，揉成长条状。 3）将核桃仁和花生粉末和白糖混合均匀，制成果仁馅。 4）将果仁馅包入糯米粉面团中，搓成小球。 5）将小球放入开水中煮熟即可。 窍门：制作果仁馅时，可以根据个人口味加入适量的葡萄干或枸杞，增加口感和营养价值。 4. 鲜肉馅 材料：糯米粉、猪肉馅、香菇、葱姜、盐、酱油 制作方法： 1）将香菇泡软切碎，葱姜切末。 2）将猪肉馅和香菇、葱姜、盐、酱油混合均匀，制成鲜肉馅。 3）将糯米粉加水搅拌成面团，揉成长条状。 4）将鲜肉馅包入糯米粉面团中，搓成小球。 5）将小球放入开水中煮熟即可。 窍门：制作鲜肉馅时，可以根据个人口味加入适量的胡萝卜丝或豌豆，增加口感和营养价值。 元宵馅功效和作用 元宵馅的功效和作用因其不同的配料而有所不同，常见的元宵馅包括： 1.芝麻糊馅：补血养颜、润肠通便、缓解疲劳、抗衰老。 2.豆沙馅：补脾益气、润肤美容、增加饱腹感、缓解疲劳。 3.红枣馅：补血养颜、滋补身体、缓解疲劳、增强免疫力。 4.花生馅：滋补肝肾、强筋健骨、增强记忆力、缓解疲劳。 5.莲蓉馅：清热解毒、润肺止咳、抗衰老、增加饱腹感。 总的来说，元宵馅的功效和作用主要包括滋补身体、增强免疫力、缓解疲劳、润肤美容等。但是，由于元宵馅属于高糖高脂食品，所以食用时应适量，不宜过量，以免对健康造成不良影响。

上一篇：元宵家常做法大全_怎么做好吃_图片

网站首页 返回栏目

下一篇：光头和配方做法大全_怎么做好吃_图片

最新文章

推荐文章