黄金手撕包做法大全_怎么做好吃_图片

时间:2023-07-03 11:00来源:未知作者:admin点击:

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黄金手撕包做法大全和窍门 黄金手撕包是一种香脆可口的小吃,制作简单,口感独特。以下是黄金手撕包的做法大全和窍门: 材料: 面粉500克、水250克、酵母5克、糖20克、盐5克、油适量 做法: 1. 将面粉、糖、盐和酵母混合在一起。 2. 加入水,揉成面团。 3. 加入油,揉至面团光滑。 4. 静置30分钟,使面团发酵。 5. 将面团分成小块,擀成薄片。 6. 在薄片上涂上油,撒上葱花和盐。 7. 将薄片对折,再对折,成为小三角形。 8. 将小三角形用手撕成小块。 9. 将小块放在烤盘上,烤10-15分钟,直到表面金黄。 窍门: 1. 面团发酵时,可以将其放在温暖的地方,如暖炉或烤箱中。 2. 擀面时,可以在面团和擀面板之间放一层保鲜膜,这样不会粘在擀面板上。 3. 撕面时,可以先用刀切一刀,再用手撕开,这样不容易断裂。 4. 烤的时间要掌握好,不要烤过头,否则口感会变硬。 黄金手撕包功效和作用 黄金手撕包是一种传统的中式面食,主要由面粉、水和少量食盐制成。它的功效和作用如下: 1. 提供能量:黄金手撕包是一种高碳水化合物的食品,可以提供身体所需的能量。 2. 增强消化功能:面粉中含有丰富的纤维素,可以促进肠道蠕动,增强消化功能。 3. 补充营养素:黄金手撕包中含有多种维生素和矿物质,如维生素B、铁、钙等,可以帮助身体补充营养素。 4. 促进血液循环:黄金手撕包中的面粉含有一定的膳食纤维,可以促进血液循环,有益于身体健康。 5. 降低胆固醇:黄金手撕包中的膳食纤维可以降低血液中的胆固醇含量,有助于预防心血管疾病。
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