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苕丝糖做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-17 00:00来源：未知作者：admin点击：

苕丝糖做法大全和窍门 苕丝糖是一种传统的中式糖果，口感香甜，外层脆脆的，内部柔软，非常受人们的喜爱。下面是苕丝糖的做法大全和窍门，让你轻松制作出美味的苕丝糖。 做法一：传统苕丝糖 所需材料： 苕粉200克、白糖200克、熟糯米粉50克、清水适量、芝麻适量。 步骤： 1.将苕粉和白糖混合均匀，加入清水搅拌成糊状。 2.将糯米粉加入糊中，继续搅拌均匀。 3.将糊倒入锅中，用中小火慢慢煮至糊状。 4.将煮好的糊倒入模具中，压平。 5.撒上芝麻，放凉后切成小块即可。 做法二：苕丝糖麻球 所需材料： 苕粉200克、白糖200克、熟糯米粉50克、清水适量、芝麻适量、花生酱适量。 步骤： 1.将苕粉和白糖混合均匀，加入清水搅拌成糊状。 2.将糯米粉加入糊中，继续搅拌均匀。 3.将糊倒入锅中，用中小火慢慢煮至糊状。 4.将煮好的糊倒入模具中，压平。 5.在糊中加入花生酱，搅拌均匀。 6.将糊切成小块，用手捏成小球。 7.将小球沾上芝麻即可。 做法三：苕丝糖蛋糕 所需材料： 苕粉200克、白糖200克、熟糯米粉50克、清水适量、鸡蛋适量、油适量。 步骤： 1.将苕粉和白糖混合均匀，加入清水搅拌成糊状。 2.将糯米粉加入糊中，继续搅拌均匀。 3.将糊倒入锅中，用中小火慢慢煮至糊状。 4.将煮好的糊倒入模具中，压平。 5.将鸡蛋打入碗中，加入适量油，搅拌均匀。 6.将鸡蛋液倒入煮好的糊中，搅拌均匀。 7.将糊切成小块，放在烤盘中，放入烤箱中烤制。 8.烤制好后，取出即可食用。 苕丝糖的窍门： 1.煮糊的时候要用中小火，慢慢煮至糊状，否则容易糊底。 2.将糊倒入模具中，用压平，这样做出来的苕丝糖口感更好。 3 苕丝糖功效和作用 苕丝糖是一种传统的中药食品，主要功效和作用包括： 1. 补血益气：苕丝糖中含有丰富的蛋白质、氨基酸、糖类等营养成分，能够增强人体免疫力，促进血液循环，提高身体抵抗力。 2. 滋阴润燥：苕丝糖具有滋阴润燥的作用，能够缓解口干舌燥、咳嗽等症状，特别适合于干燥气候或秋冬季节食用。 3. 健脾开胃：苕丝糖中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，增加食欲，改善消化不良等问题。 4. 缓解疲劳：苕丝糖中含有多种维生素和矿物质，能够促进新陈代谢，缓解疲劳，提高身体活力。 总之，苕丝糖是一种具有多种营养成分和药用价值的中药食品，适合于各个年龄段的人群食用。但需要注意的是，苕丝糖也含有一定的糖分，糖尿病患者应该适量食用。

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