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河间焖子做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-20 09:00来源：未知作者：admin点击：

河间焖子做法大全和窍门 河间焖子是河北河间地区的传统美食，主要材料为糯米粉和肉馅，口感软糯，味道鲜美。以下是河间焖子的做法大全和窍门： 1. 原料： 糯米粉、猪肉馅、香菇、胡萝卜、生姜、葱、盐、酱油、料酒、花椒粉、油 2. 做法： （1）将糯米粉加入开水中搅拌成团，揉至光滑。 （2）将猪肉馅、香菇、胡萝卜、生姜、葱、盐、酱油、料酒、花椒粉混合均匀。 （3）将糯米粉搓成小圆球，用手压扁，放入肉馅，包成小球。 （4）热锅加油，放入焖子，煎至两面金黄。 （5）加入适量水，煮开后转小火焖煮20分钟。 （6）开盖收汁，撒上葱花即可。 3. 窍门： （1）糯米粉和水的比例要适当，揉面时要揉至光滑，否则焖子口感会受影响。 （2）焖子煮的时候火候要适中，不要煮太久，否则会烂掉。 （3）可以在焖子上撒上少量芝麻，口感更佳。 河间焖子功效和作用 河间焖子是一道传统的河北省美食，主要由面粉、肉馅、鸡蛋、豆腐等多种食材制作而成。它的功效和作用如下： 1. 补充能量：河间焖子含有丰富的碳水化合物和蛋白质，可以为人体提供足够的能量。 2. 补充营养：河间焖子中含有肉馅、豆腐等多种食材，这些食材含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质，可以为人体提供多种营养。 3. 促进消化：河间焖子中含有豆腐等易于消化的食材，可以促进肠胃消化。 4. 补血益气：河间焖子中含有肉馅等食材，这些食材含有丰富的铁元素，可以补血益气。 5. 提高免疫力：河间焖子中含有多种营养物质，可以提高人体的免疫力，增强身体抵抗力。 总之，河间焖子是一道营养丰富、美味可口的传统美食，对人体有多种好处。

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