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汤圆肉馅做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-22 16:30来源：未知作者：admin点击：

汤圆肉馅做法大全和窍门 汤圆肉馅做法大全： 1. 猪肉汤圆：将猪肉剁成肉末，加入葱姜末、盐、酱油、料酒、花椒粉等调料拌匀，做成肉馅后包入汤圆中，煮熟即可。 2. 牛肉汤圆：将牛肉切成小块，加入葱姜末、盐、酱油、料酒、花椒粉等调料腌制一段时间，然后用搅拌机打成肉馅，包入汤圆中，煮熟即可。 3. 羊肉汤圆：将羊肉剁成肉末，加入葱姜末、盐、酱油、料酒、花椒粉等调料拌匀，做成肉馅后包入汤圆中，煮熟即可。 4. 鸡肉汤圆：将鸡肉切成小块，加入葱姜末、盐、酱油、料酒、花椒粉等调料腌制一段时间，然后用搅拌机打成肉馅，包入汤圆中，煮熟即可。 5. 火腿汤圆：将火腿切成小块，加入葱姜末、盐、酱油、料酒、花椒粉等调料拌匀，做成肉馅后包入汤圆中，煮熟即可。 汤圆肉馅的窍门： 1. 肉馅要拌匀：将肉馅中的调料充分混合，可以用手或者筷子搅拌，让每一块肉都能够吸收到调料，口感更好。 2. 肉馅要放足：肉馅中的调料要放足，可以多放一些，这样汤圆口感更加鲜美。 3. 汤圆要煮熟：汤圆要煮熟，这样口感更好，也更加卫生。 4. 汤圆要不停搅拌：煮汤圆的时候要不停搅拌，防止汤圆粘在一起，影响口感。 5. 汤圆要放冷水：煮熟的汤圆要放入冷水中，这样可以让汤圆更加Q弹。 汤圆肉馅功效和作用 汤圆是一种传统的中国食品，通常由糯米粉制成，里面填充着各种馅料，其中肉馅是最常见的一种。汤圆肉馅的功效和作用如下： 1. 补充营养：肉馅富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，可以为身体提供所需的能量和营养。 2. 补气养血：肉馅中含有铁、维生素B12等成分，可以促进血红蛋白的合成，有助于补气养血。 3. 增强体力：肉馅中的蛋白质可以促进肌肉的生长和修复，增强身体的体力和抵抗力。 4. 增强免疫力：肉馅中的锌、硒等微量元素可以增强免疫力，预防感染和疾病。 5. 提高情绪：汤圆是一种传统的节日食品，吃汤圆可以提高情绪，增强人们的团结和亲情。 总之，汤圆肉馅是一种营养丰富、美味可口的食品，适合各个年龄段的人群食用。但是，由于其中含有较高的糖分和热量，建议适量食用，不宜过量。

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