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水晶芒果肠粉做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-18 13:00来源：未知作者：admin点击：

水晶芒果肠粉做法大全和窍门 水晶芒果肠粉是一道美食，它的制作方法并不复杂，只需要一些简单的材料和一些技巧就可以制作出美味的水晶芒果肠粉。 制作材料： 1. 粘米粉200克 2. 红薯粉50克 3. 开水适量 4. 芒果2个 5. 糖适量 6. 植物油适量 制作步骤： 1. 将粘米粉和红薯粉混合在一起，加入开水搅拌均匀，直到成为一团面团。 2. 将面团搓成小球，然后用擀面杖将其擀成薄片。 3. 将芒果去皮去核，切成小块，放入搅拌机中搅拌成泥状。 4. 将芒果泥加入糖中搅拌均匀。 5. 将芒果泥均匀地涂在薄片上，然后将薄片卷起来，切成小段。 6. 将肠粉放入蒸锅中蒸10分钟即可。 窍门： 1. 在制作肠粉的过程中，要尽量控制水的量，否则肠粉会变得太软。 2. 在涂抹芒果泥的时候，要均匀地涂抹，否则肠粉会出现不均匀的颜色。 3. 在切肠粉的时候，要用锋利的刀，否则会损坏肠粉的形状。 4. 在蒸肠粉的时候，要注意火候，不要蒸太久，否则会导致肠粉变硬。 水晶芒果肠粉功效和作用 水晶芒果肠粉是一种特色小吃，主要由肠粉和芒果组成，口感清新、爽口，营养丰富，有以下功效和作用： 1. 补充营养：水晶芒果肠粉中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，能够为人体提供充足的能量和营养。 2. 促进消化：肠粉是一种易于消化的食品，能够促进肠胃蠕动，缓解便秘等消化问题。 3. 增强免疫力：芒果富含维生素C和抗氧化物质，能够增强人体免疫力，预防感冒和其他疾病。 4. 美容养颜：芒果中含有丰富的维生素A和抗氧化物质，能够抗氧化、滋润肌肤，有助于美容养颜。 5. 降低血糖：肠粉中含有丰富的膳食纤维，能够降低血糖、血脂，预防糖尿病等慢性疾病。 总之，水晶芒果肠粉是一种营养丰富、美味可口的小吃，有多种功效和作用，适合各个年龄段的人群食用。

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