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桄榔粉做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-22 16:33来源：未知作者：admin点击：

桄榔粉做法大全和窍门 桄榔粉是一种台湾传统小吃，主要由桄榔粉、糖和水混合制成。下面是桄榔粉的做法大全和窍门： 1. 桄榔粉麻糬 材料：桄榔粉、糯米粉、白糖、水、芝麻、椰丝 做法： 1）将桄榔粉、糯米粉、白糖混合。 2）加入适量的水，搅拌均匀成为面团。 3）将面团分成小份，放入沸水中煮熟。 4）捞出沥干水分，裹上芝麻或椰丝即可。 2. 桄榔粉红豆糕 材料：桄榔粉、红豆、白糖、水 做法： 1）将红豆洗净，加水煮熟，捞出沥干水分，搅拌成红豆泥。 2）将桄榔粉和白糖混合，加入适量的水，搅拌均匀成为面糊。 3）将红豆泥和面糊混合，倒入模具中蒸熟。 4）取出晾凉后切成小块即可。 3. 桄榔粉杏仁糕 材料：桄榔粉、杏仁粉、白糖、水 做法： 1）将桄榔粉、杏仁粉、白糖混合。 2）加入适量的水，搅拌均匀成为面糊。 3）将面糊倒入模具中蒸熟。 4）取出晾凉后切成小块即可。 窍门： 1）桄榔粉的质地比较细腻，容易结块，所以在混合时要搅拌均匀。 2）加水的量要适量，过多会导致面糊稀薄，过少会导致面糊过于干硬。 3）桄榔粉的口感比较嫩滑，所以在蒸熟后要晾凉再切成小块，以免糕点变形或糊化。 桄榔粉功效和作用 桄榔粉是一种传统的中药材，具有多种功效和作用，包括： 1. 清热解毒：桄榔粉能够清热解毒，对于热毒、湿毒等病症有很好的疗效。 2. 止痛消肿：桄榔粉具有镇痛、消肿的作用，可以缓解疼痛和肿胀。 3. 消炎杀菌：桄榔粉具有很强的消炎杀菌作用，对于皮肤炎症、口腔炎症等有很好的疗效。 4. 改善口臭：桄榔粉可以改善口臭，清除口腔中的异味。 5. 健胃消食：桄榔粉可以促进胃肠蠕动，增强消化功能，有助于消化吸收。 6. 抗菌消炎：桄榔粉具有很强的抗菌消炎作用，可以预防和治疗多种疾病。 总之，桄榔粉是一种非常有价值的中药材，具有多种功效和作用，可以应用于多种疾病的治疗和保健。但需要注意的是，桄榔粉具有一定的毒性，应当在医生指导下使用。

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