东北溜三样做法大全_怎么做好吃_图片

时间:2023-04-21 10:43来源:未知作者:admin点击:

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东北溜三样做法大全和窍门 东北溜三样是东北地区的一道传统家常菜,由土豆、茄子、青椒等三种食材组成,口感鲜美,色香味俱佳。下面是东北溜三样的做法大全和窍门。 做法一:东北溜三样 材料: 土豆、茄子、青椒各适量,葱姜蒜适量,盐、酱油、糖、生抽、料酒、淀粉适量,食用油适量。 步骤: 1.准备好土豆、茄子、青椒,洗净、切成均匀大小的块状备用。 2.将葱姜蒜切末备用。 3.热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。 4.将土豆块放入锅中煸炒至金黄色,取出备用。 5.将茄子块放入锅中煸炒至软烂,取出备用。 6.将青椒块放入锅中煸炒至变色,取出备用。 7.将煸炒好的土豆、茄子、青椒放入锅中,加入盐、酱油、糖、生抽、料酒翻炒均匀。 8.用淀粉水勾芡,翻炒均匀即可。 做法二:东北溜三样 材料: 土豆、茄子、青椒各适量,姜蒜末适量,盐、酱油、糖、生抽、料酒、淀粉适量,食用油适量。 步骤: 1.准备好土豆、茄子、青椒,洗净、切成均匀大小的块状备用。 2.将姜蒜末放入锅中煸炒出香味。 3.将土豆块放入锅中煸炒至金黄色,取出备用。 4.将茄子块放入锅中煸炒至软烂,取出备用。 5.将青椒块放入锅中煸炒至变色,取出备用。 6.将煸炒好的土豆、茄子、青椒放入锅中,加入盐、酱油、糖、生抽、料酒翻炒均匀。 7.用淀粉水勾芡,翻炒均匀即可。 窍门: 1.煸炒时火不要太大,防止食材糊锅。 2.淀粉水的浓度不要太高,否则容易出现芡汁不透明的情况。 3.可以根据个人口味加入适量的辣椒粉或花椒粉,增加口感。 东北溜三样功效和作用 东北溜三样是一种传统的健身运动,主要包括“溜冰、溜雪、溜马”。它的功效和作用如下: 1. 提高心肺功能:溜三样运动需要较强的心肺耐力,长时间的运动能够增强心肺功能,提高身体的氧气摄取能力。 2. 增强肌肉力量:溜三样运动需要大量运用腿部和腰部肌肉,长期坚持能够增强肌肉力量,提高身体的耐力。 3. 改善心理状态:溜三样运动可以缓解压力,舒缓情绪,提高身体的免疫力,改善心理状态。 4. 促进新陈代谢:溜三样运动可以促进身体的新陈代谢,加速身体的废物排出,保持身体健康。 5. 塑造身材:溜三样运动可以消耗身体的脂肪,减少脂肪堆积,塑造身材,让身体更加健美。
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