不用烤箱饼干做法大全和窍门
1. 燕麦饼干
材料:
- 燕麦片 1杯
- 面粉 1/2杯
- 白糖 1/2杯
- 盐 1/4茶匙
- 泡打粉 1/2茶匙
- 鸡蛋 1个
- 植物油 1/2杯
- 香草精 1/2茶匙
步骤:
1. 将所有干料混合在一起,加入鸡蛋、植物油和香草精,搅拌均匀。
2. 用勺子将面团放在烤盘上,用手压扁成饼干的形状。
3. 将烤盘放入微波炉中,用中火加热3-4分钟,或者直到饼干变脆。
2. 燕麦香蕉饼干
材料:
- 燕麦片 1杯
- 面粉 1/2杯
- 香蕉 2个
- 蜂蜜 1/4杯
- 鸡蛋 1个
- 盐 1/4茶匙
- 泡打粉 1/2茶匙
步骤:
1. 将燕麦片、面粉、盐和泡打粉混合在一起。
2. 在另一个碗中将香蕉压成泥状,加入鸡蛋和蜂蜜,搅拌均匀。
3. 将干料加入湿料中,搅拌均匀。
4. 用勺子将面团放在烤盘上,用手压扁成饼干的形状。
5. 将烤盘放入微波炉中,用中火加热3-4分钟,或者直到饼干变脆。
3. 香蕉燕麦饼干
材料:
- 燕麦片 1杯
- 面粉 1/2杯
- 香蕉 2个
- 蜂蜜 1/4杯
- 鸡蛋 1个
- 盐 1/4茶匙
- 泡打粉 1/2茶匙
步骤:
1. 将燕麦片、面粉、盐和泡打粉混合在一起。
2. 在另一个碗中将香蕉压成泥状,加入鸡蛋和蜂蜜,搅拌均匀。
3. 将干料加入湿料中,搅拌均匀。
4. 用勺子将面团放在烤盘上,用手压扁成饼干的形状。
5. 将烤盘放入微波炉中,用中火加热3-4分钟,或者直到饼干变脆。
窍门:
- 将面团放在烤纸上,可以避免饼干粘在烤盘上。
- 用勺子将面团放在烤盘上,可以保持饼干的形状。
- 不要将饼干放得太近,以免它们粘在一起。
- 用中火加热,可以保持饼干的形状和口感。
不用烤箱饼干功效和作用
不用烤箱饼干的功效和作用主要包括:
1. 方便快捷:不用烤箱饼干可以在家中使用简单的厨具制作,不需要等待烤箱预热和烤制时间,制作速度更快。
2. 健康营养:自制的不用烤箱饼干可以选择健康的食材,如全麦面粉、坚果、水果等,增加营养价值,减少添加剂和糖分。
3. 经济实惠:自制不用烤箱饼干不需要购买昂贵的烤箱,使用的厨具和材料也比较常见,成本更低,更经济实惠。
4. 可变性强:不用烤箱饼干的制作方法和材料可以根据个人口味和需求进行调整,制作出不同口感和风味的饼干。
5. 亲手制作:自制不用烤箱饼干可以增加亲手制作的乐趣和成就感,同时也可以与家人和朋友分享美食,增进感情。