一锅鲜粘卷子做法大全_怎么做好吃_图片

时间:2023-04-21 10:43来源:未知作者:admin点击:

导读:
一锅鲜粘卷子做法大全和窍门 鲜粘卷子是一道非常受欢迎的传统美食,通常由糯米粉和各种馅料制成。以下是一些鲜粘卷子的做法和窍门。 1. 猪肉馅鲜粘卷子 材料: - 糯米粉500克 - 热水250毫升 - 猪肉馅500克 - 葱姜末适量 - 酱油、盐、胡椒粉适量 - 生抽、料酒适量 - 香油适量 做法: 1. 将糯米粉倒入大碗中,慢慢加入热水,边加边用筷子搅拌,直到成为一个光滑的面团。 2. 将猪肉馅、葱姜末、酱油、盐、胡椒粉、生抽、料酒和香油混合在一起,搅拌均匀。 3. 将面团揉成长条状,切成小块,擀成薄片。 4. 将一小块面皮放在手心上,放入适量的馅料,包裹成卷子。 5. 将卷子放入沸水中煮熟,捞出沥干水分,淋上香油即可。 2. 香菇鸡肉鲜粘卷子 材料: - 糯米粉500克 - 热水250毫升 - 鸡肉馅500克 - 香菇50克 - 葱姜末适量 - 酱油、盐、胡椒粉适量 - 生抽、料酒适量 - 香油适量 做法: 1. 将糯米粉倒入大碗中,慢慢加入热水,边加边用筷子搅拌,直到成为一个光滑的面团。 2. 将鸡肉馅、香菇、葱姜末、酱油、盐、胡椒粉、生抽、料酒和香油混合在一起,搅拌均匀。 3. 将面团揉成长条状,切成小块,擀成薄片。 4. 将一小块面皮放在手心上,放入适量的馅料,包裹成卷子。 5. 将卷子放入沸水中煮熟,捞出沥干水分,淋上香油即可。 3. 红烧牛肉鲜粘卷子 材料: - 糯米粉500克 - 热水250毫升 - 牛肉馅500克 - 葱姜末适量 - 酱油、盐、胡椒粉适量 - 生抽、料酒适量 - 红糖适量 - 香油适量 做法: 1. 将糯米粉倒入大碗中,慢慢加入热水,边加边用筷子搅拌,直到成为一个光滑的面团。 2. 将牛肉馅、葱姜末、酱油、盐、 一锅鲜粘卷子功效和作用 一锅鲜粘卷子的功效和作用如下: 1. 提高免疫力:卷子中的肉类和蔬菜富含维生素和矿物质,能够提高身体的免疫力,预防疾病。 2. 促进消化:卷子中的面粉和蔬菜富含纤维素,能够促进肠道蠕动,促进消化。 3. 补充能量:卷子中的碳水化合物和蛋白质含量较高,能够提供身体所需的能量。 4. 改善肠道菌群:卷子中的酸菜和豆腐等发酵食品能够改善肠道菌群,促进肠道健康。 5. 丰富营养:卷子中的各种食材搭配合理,能够提供丰富的营养物质,满足身体的各种需求。 总之,一锅鲜粘卷子是一道营养丰富、美味可口的食品,适合各个年龄段的人食用。
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