山药红枣鸡汤做法大全_怎么做好吃_图片

时间:2023-05-08 08:00来源:未知作者:admin点击:

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山药红枣鸡汤做法大全和窍门 山药红枣鸡汤是一道营养丰富、滋补身体的汤品。下面是山药红枣鸡汤的几种做法和窍门。 1. 山药红枣鸡汤 材料: 鸡肉500克,山药100克,红枣10个,生姜3片,料酒适量,盐适量。 做法: 1. 将鸡肉洗净,切成小块,用开水焯烫一下,捞出备用。 2. 山药去皮,洗净,切成小块。 3. 红枣去核,洗净。 4. 生姜切片备用。 5. 锅中放入适量的清水,放入鸡肉、山药、红枣、生姜和适量的料酒,大火煮沸后转小火煲1个小时。 6. 加入适量的盐调味即可。 2. 山药红枣鸡汤 材料: 鸡肉500克,山药200克,红枣10个,枸杞适量,盐适量。 做法: 1. 将鸡肉洗净,切成小块,用开水焯烫一下,捞出备用。 2. 山药去皮,洗净,切成小块。 3. 红枣去核,洗净。 4. 锅中放入适量的清水,放入鸡肉、山药、红枣和适量的枸杞,大火煮沸后转小火煲1个小时。 5. 加入适量的盐调味即可。 3. 山药红枣鸡汤 材料: 鸡肉500克,山药200克,红枣10个,枸杞适量,生姜3片,盐适量。 做法: 1. 将鸡肉洗净,切成小块,用开水焯烫一下,捞出备用。 2. 山药去皮,洗净,切成小块。 3. 红枣去核,洗净。 4. 生姜切片备用。 5. 锅中放入适量的清水,放入鸡肉、山药、红枣、生姜和适量的枸杞,大火煮沸后转小火煲1个小时。 6. 加入适量的盐调味即可。 窍门: 1. 煲汤的时候最好用砂锅,这样可以更好地保留汤的营养成分。 2. 煲汤的时间要充足,一般煲1-2个小时左右。 3. 加入适量的盐调味,不要过咸。 4. 煲汤的时候可以加入一些其他的食材,如莲藕、枸杞等,增加汤的营养价值。 山药红枣鸡汤功效和作用 山药红枣鸡汤是一道传统的中式汤品,具有以下功效和作用: 1. 补血养颜:山药和红枣都是补血的食材,能够增加血液中的红细胞数量,提高身体的免疫力,保持肌肤健康。 2. 健脾益胃:山药能够调节肠胃功能,增强消化吸收能力,红枣则能够缓解胃肠不适,帮助消化。 3. 补肾壮阳:鸡肉是一种优质的蛋白质来源,能够提供身体所需的营养,尤其对男性朋友具有补肾壮阳的作用。 4. 缓解疲劳:山药中含有多种维生素和矿物质,有助于提高身体的能量水平,缓解疲劳。 5. 促进睡眠:红枣中含有多种氨基酸和微量元素,能够帮助身体放松,促进睡眠。 总之,山药红枣鸡汤是一道非常营养的汤品,适合各个年龄段的人群食用。
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