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尖尾螺做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-07 14:00来源：未知作者：admin点击：

尖尾螺做法大全和窍门 尖尾螺是一种常见的海鲜，营养丰富，味道鲜美。以下是尖尾螺的做法大全和窍门。 1.清蒸尖尾螺 材料：尖尾螺、葱、姜、盐、料酒、香菜、橄榄油 做法： 1）将尖尾螺清洗干净，放入蒸锅中。 2）加入葱、姜、盐、料酒，蒸10分钟。 3）取出，撒上香菜，淋上橄榄油即可。 2.红烧尖尾螺 材料：尖尾螺、葱、姜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、水淀粉、香菜 做法： 1）将尖尾螺清洗干净，焯水后捞出备用。 2）锅中加入植物油，放入葱、姜煸炒。 3）加入料酒、生抽、老抽、糖、盐，煮开后加入适量的水，放入尖尾螺，小火炖煮10分钟。 4）加入水淀粉勾芡，撒上香菜即可。 3.麻辣尖尾螺 材料：尖尾螺、花椒、干辣椒、葱、姜、盐、料酒、生抽、老抽、糖、醋、香菜 做法： 1）将尖尾螺清洗干净，焯水后捞出备用。 2）锅中加入植物油，放入花椒、干辣椒、葱、姜煸炒。 3）加入料酒、生抽、老抽、糖、盐，煮开后加入适量的水，放入尖尾螺，小火炖煮10分钟。 4）加入醋，撒上香菜即可。 4.炒尖尾螺 材料：尖尾螺、葱、姜、盐、料酒、生抽、老抽、糖、植物油、香菜 做法： 1）将尖尾螺清洗干净，焯水后捞出备用。 2）锅中加入植物油，放入葱、姜煸炒。 3）加入尖尾螺，翻炒。 4）加入料酒、生抽、老抽、糖、盐，翻炒均匀。 5）撒上香菜即可。 窍门： 1）清洗尖尾螺时，可以加入一些盐和面粉，搓揉几次，可以去除螺壳上的污垢和异味。 2）焯水时加入少量料酒，可以去除腥味。 3）烹饪时加入适量的水，可以让螺肉更加鲜嫩多汁。 尖尾螺功效和作用 尖尾螺是一种海洋软体动物，其功效和作用包括： 1. 补肾壮阳：尖尾螺含有丰富的蛋白质和氨基酸，有助于提高男性性功能，增强肾脏功能。 2. 降血压：尖尾螺中含有一定量的钾元素，有助于降低血压，预防高血压。 3. 抗疲劳：尖尾螺中的多种营养物质能够提供人体所需的能量，有助于缓解疲劳。 4. 改善贫血：尖尾螺含有丰富的铁元素，有助于增加血红蛋白含量，改善贫血症状。 5. 促进肠胃消化：尖尾螺中的蛋白质易于消化吸收，有助于促进肠胃消化。 6. 增强免疫力：尖尾螺中含有多种维生素和微量元素，有助于增强人体免疫力，预防疾病。

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