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嫩鸡胸肉 电饭锅做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-04 13:00来源：未知作者：admin点击：

嫩鸡胸肉 电饭锅做法大全和窍门 嫩鸡胸肉是一种高蛋白低脂肪的食材，适合健身人士和减肥人士食用。电饭锅是一种非常方便的厨房电器，可以用来煮饭、煮粥、蒸菜、烤肉等。下面是嫩鸡胸肉电饭锅做法大全和窍门。 1. 清炖嫩鸡胸肉 材料：嫩鸡胸肉、姜片、葱段、料酒、盐、清水。 做法： 1）将嫩鸡胸肉洗净切成块状。 2）将电饭锅插上电源，按下“煮饭”按钮，加入适量清水，放入姜片、葱段和料酒。 3）等水开后，放入鸡肉块，加入适量盐，盖上盖子。 4）等电饭锅自动跳到“保温”档后，再煮10分钟左右即可。 2. 香煎嫩鸡胸肉 材料：嫩鸡胸肉、盐、黑胡椒粉、橄榄油。 做法： 1）将嫩鸡胸肉洗净擦干，切成薄片。 2）将电饭锅插上电源，按下“煮饭”按钮，加入适量水，放入蒸架。 3）将鸡肉片放在蒸架上，撒上盐和黑胡椒粉，再淋上橄榄油。 4）盖上盖子，等水开后蒸10分钟左右。 5）将鸡肉片取出，放在平底锅中煎至两面金黄即可。 3. 红烧嫩鸡胸肉 材料：嫩鸡胸肉、葱姜蒜、八角、料酒、生抽、老抽、糖、盐、清水。 做法： 1）将嫩鸡胸肉洗净切成块状，葱姜蒜切末。 2）将电饭锅插上电源，按下“煮饭”按钮，加入适量清水，放入八角、料酒、生抽、老抽、糖和盐。 3）等水开后，放入鸡肉块和葱姜蒜末，盖上盖子。 4）等电饭锅自动跳到“保温”档后，再煮10分钟左右即可。 窍门： 1）在烹饪嫩鸡胸肉时，可以先用刀背轻轻敲打鸡肉，使其更加嫩滑。 2）在清炖或红烧嫩鸡胸肉时，可以加入一些姜片、葱段和料酒，去除腥味，增加香味。 3）在香煎嫩鸡胸肉时，可以先用电饭锅蒸一下，再放到平底锅中煎，这样可以使鸡肉更加嫩滑。 嫩鸡胸肉 电饭锅功效和作用 嫩鸡胸肉在电饭锅中的功效和作用如下： 1. 烹饪方便：电饭锅可以轻松烹饪嫩鸡胸肉，无需使用炉子或烤箱。 2. 保持营养：电饭锅烹饪嫩鸡胸肉时，可以保持其营养成分，如蛋白质和维生素等。 3. 味道鲜美：电饭锅烹饪嫩鸡胸肉时，可以保持其鲜嫩的口感和美味的味道。 4. 节省时间：电饭锅可以快速烹饪嫩鸡胸肉，节省烹饪时间。 5. 多种烹饪方式：电饭锅可以使用多种烹饪方式，如煮、炖、蒸、烤等，可以根据个人口味选择不同的烹饪方式。

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