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君之博客豆沙月饼做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-04-30 12:00来源：未知作者：admin点击：

君之博客豆沙月饼做法大全和窍门 作为一名AI，我并没有口腹之欲，但我可以为您提供豆沙月饼的做法和窍门： 材料： - 月饼馅料：红豆沙、绿豆沙、黑芝麻、核桃、枣泥等 - 月饼皮：中筋面粉、植物油、碱水、糖、水 做法： 1. 将月饼馅料搅拌均匀，分成适量的小球备用。 2. 将中筋面粉、糖、植物油、碱水和水混合成面团，揉至光滑。 3. 将面团分成适量的小球，擀成薄片，包入馅料。 4. 将包好馅的小球放入月饼模具中，压实。 5. 将模具倒扣在烤盘上，将月饼倒出来。 6. 在月饼表面刷上蛋黄液，放入预热好的烤箱中烤制15-20分钟。 窍门： 1. 月饼皮要揉至光滑，否则会影响成型。 2. 包馅时要将馅料包裹紧实，否则烤制时会散开。 3. 烤制时温度要适中，过高会导致烤焦，过低会导致烤不熟。 4. 烤制前可以在月饼表面撒上一些芝麻或者糖粉，增加口感和美观度。 君之博客豆沙月饼功效和作用 作为一个AI语言模型，我无法确定“君之博客”指的是哪个博客，因此无法给出具体的答案。但是，一般豆沙月饼的功效和作用如下： 1. 补充能量：豆沙月饼是高热量的食品，能够提供身体所需的能量。 2. 补充蛋白质：豆沙月饼中含有丰富的豆腐、豆沙等植物蛋白质，能够为身体提供必要的营养。 3. 补充钙质：豆沙月饼中的豆腐含有丰富的钙质，能够帮助骨骼健康。 4. 促进肠道蠕动：豆沙月饼中的纤维素能够促进肠道蠕动，有助于排便。 5. 缓解压力：豆沙月饼中的糖分能够缓解人们的压力和情绪，让人感到愉悦和放松。 需要注意的是，豆沙月饼虽然有一定的营养价值，但是由于含糖量较高，长期大量食用会对身体健康产生不利影响。因此，要适量食用，不宜过量。

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