各种丸子做法大全_怎么做好吃_图片

时间:2023-04-30 07:00来源:未知作者:admin点击:

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各种丸子做法大全和窍门 1. 素菜丸子 材料: - 500克豆腐 - 100克胡萝卜 - 100克洋葱 - 100克木耳 - 50克面粉 - 适量盐、糖、鸡精、胡椒粉、香油 做法: 1. 豆腐用纱布包起来挤干水分,放入碗中。 2. 胡萝卜、洋葱、木耳切成细末,加入碗中。 3. 加入面粉和调料,搅拌均匀。 4. 将混合物搓成小球状,放入沸水中煮熟即可。 2. 鱼丸子 材料: - 500克鲜鱼肉 - 50克淀粉 - 50克面粉 - 适量盐、糖、鸡精、胡椒粉、葱姜末 做法: 1. 将鱼肉剁成泥状,加入淀粉和面粉,搅拌均匀。 2. 加入调料和葱姜末,再搅拌均匀。 3. 将混合物搓成小球状,放入沸水中煮熟即可。 3. 猪肉丸子 材料: - 500克猪肉馅 - 50克淀粉 - 50克面粉 - 适量盐、糖、鸡精、胡椒粉、葱姜末 做法: 1. 将猪肉馅加入淀粉和面粉,搅拌均匀。 2. 加入调料和葱姜末,再搅拌均匀。 3. 将混合物搓成小球状,放入沸水中煮熟即可。 4. 牛肉丸子 材料: - 500克牛肉馅 - 50克淀粉 - 50克面粉 - 适量盐、糖、鸡精、胡椒粉、葱姜末 做法: 1. 将牛肉馅加入淀粉和面粉,搅拌均匀。 2. 加入调料和葱姜末,再搅拌均匀。 3. 将混合物搓成小球状,放入沸水中煮熟即可。 5. 火腿丸子 材料: - 500克火腿肉 - 50克淀粉 - 50克面粉 - 适量盐、糖、鸡精、胡椒粉、葱姜末 做法: 1. 将火腿肉剁成泥状,加入淀粉和面粉,搅拌均匀。 2. 加入调料和葱姜末,再搅拌均匀。 3. 将混合物搓成小球状,放入沸水中煮熟即可。 窍门: 1. 丸子的松软程度与淀粉和面粉的比例有关,可以根据自己的口感进行调整。 2. 煮丸子时,可以加入一些姜片和葱段,能够去 各种丸子功效和作用 1. 鱼丸:含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,有助于补充营养、增强体力。 2. 肉丸:含有丰富的蛋白质和铁质,有助于补充营养、促进血红蛋白的合成。 3. 紫菜丸:富含碘和维生素B12,有助于保护甲状腺、促进神经系统发育。 4. 粉丝丸:富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动、减少便秘。 5. 金针菇丸:富含多种维生素和矿物质,有助于提高免疫力、促进骨骼发育。 6. 紅蘿蔔丸:富含胡萝卜素和维生素C,有助于保护视力、促进免疫力。 7. 香菇丸:富含多种氨基酸和微量元素,有助于提高免疫力、促进肝脏健康。 8. 豆腐丸:富含植物蛋白和膳食纤维,有助于补充营养、促进肠道健康。 9. 芝麻丸:富含蛋白质、脂肪和维生素E,有助于提高免疫力、保护心血管健康。 10. 燕麦丸:富含膳食纤维和β-葡聚糖,有助于降低胆固醇、促进肠道健康。
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