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台州 方糕 做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-02 14:37来源：未知作者：admin点击：

台州 方糕 做法大全和窍门 台州方糕是一道传统的浙江小吃，口感软糯，甜而不腻。下面是台州方糕的做法大全和窍门： 材料： 1.糯米粉300g 2.红糖150g 3.油炸花生米50g 4.水200ml 5.芝麻适量 制作步骤： 1.将糯米粉过筛，加入红糖和油炸花生米，拌匀。 2.慢慢加入水，揉成光滑的面团。 3.将面团搓成小球，压扁成圆形。 4.在圆形面饼上撒上一层芝麻。 5.将面饼放入蒸锅中，蒸15分钟。 6.取出后，再用平底锅煎至两面金黄即可。 注意事项： 1.糯米粉要过筛，这样可以防止面团出现颗粒。 2.面团不要揉得太硬，否则煎出来的方糕口感会太硬。 3.在蒸的过程中，要注意水的用量，不要让水太多或太少。 台州 方糕 功效和作用 台州方糕是一种传统的中式糕点，主要由糯米粉、豆沙、芝麻、花生等食材制成，口感软糯，甜味浓郁。它的功效和作用主要有以下几点： 1. 补充能量：台州方糕中含有丰富的碳水化合物和脂肪，可以为人体提供能量，增加体力。 2. 促进消化：糯米粉是台州方糕的主要成分之一，具有助消化的作用，可以促进肠胃蠕动，缓解便秘等消化问题。 3. 补充营养：台州方糕中含有豆沙、花生等食材，富含蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，可以为人体提供多种营养。 4. 缓解疲劳：台州方糕中含有丰富的糖分，可以快速提高血糖水平，缓解疲劳，增加精力。 5. 抗衰老：台州方糕中含有丰富的芝麻，富含维生素E、不饱和脂肪酸等成分，具有抗氧化、抗衰老的作用。 总之，适量食用台州方糕可以为身体提供能量和营养，缓解疲劳，促进消化，具有一定的保健作用。但过度食用会导致肥胖和血糖波动等问题，需要注意控制摄入量。

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