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包饼油条做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-04-28 11:00来源：未知作者：admin点击：

包饼油条做法大全和窍门 包饼油条是中国传统的早餐食品之一，口感香脆可口，受到广大人民的喜爱。下面是包饼油条的制作方法和一些窍门： 1. 包饼的制作方法： 材料：面粉500克，水250克，盐适量，油适量 步骤： 1）将面粉和盐混合在一起，慢慢地加入水，揉成一个光滑的面团。 2）将面团揉成一个长条状，分成小块，每个小块搓成圆球状。 3）将圆球用擀面杖擀成薄饼状，刷上一层油。 4）将薄饼对折，再对折，成为一个小三角形。 5）把小三角形搓成一个圆球状，再擀成薄饼状。 6）将薄饼放在热锅里，煎至两面金黄即可。 2. 油条的制作方法： 材料：面粉500克，水250克，盐适量，小苏打适量，油适量 步骤： 1）将面粉和盐混合在一起，慢慢地加入水，揉成一个光滑的面团。 2）将面团揉成一个长条状，分成小块，每个小块搓成长条状。 3）将小苏打加入水中，搅拌均匀。 4）将小苏打水倒入一个大碗中，把面条放入碗中，腌制30分钟。 5）将油烧热，将腌制好的面条放入油中炸至金黄色即可。 窍门： 1. 包饼的面团要揉得充分，擀成薄饼时要注意不要太厚，否则会影响口感。 2. 油条的面团要腌制一段时间，这样可以让油条更加酥脆。 3. 炸油条时要注意火候，火太大容易炸糊，火太小则容易出油。 4. 包饼和油条可以搭配豆浆、稀饭等食用，口感更佳。 包饼油条功效和作用 包饼油条的功效和作用如下： 1. 提供能量：包饼油条是一种高碳水化合物食物，能够为人体提供能量。 2. 促进肠道蠕动：油条中含有一定的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，有助于排便。 3. 补充热量：包饼油条中含有丰富的脂肪和糖分，能够为人体提供额外的热量，有助于保持身体健康。 4. 增加口感：包饼油条的口感酥脆，能够增加食欲和口感，让人更愿意食用其他健康食品。 5. 增强骨骼：包饼油条中含有一定的钙质，能够增强骨骼，有助于预防骨质疏松症。 需要注意的是，包饼油条虽然有一定的营养价值，但是过量食用会导致肥胖、高血压等健康问题，应适量食用。

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