凉粉甜酱做法大全_怎么做好吃_图片

时间:2023-04-27 23:00来源:未知作者:admin点击:

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凉粉甜酱做法大全和窍门 凉粉甜酱是中国传统美食之一,主要由凉粉和甜酱组成。凉粉是一种由淀粉制成的食品,口感凉爽,清爽可口。甜酱则是由豆酱、甜面酱、花生酱等制成的酱料,口味鲜美。以下是凉粉甜酱的做法大全和窍门。 1. 凉粉甜酱的简单做法 材料: 凉粉、甜面酱、葱花、醋、糖、盐、生抽、香油、辣椒油 做法: 1. 将凉粉切成条状,放入碗中。 2. 将甜面酱、葱花、醋、糖、盐、生抽、香油、辣椒油放入小碗中,搅拌均匀。 3. 将调好的甜酱倒在凉粉上,搅拌均匀即可。 2. 凉粉甜酱的家常做法 材料: 凉粉、豆瓣酱、甜面酱、葱花、姜末、蒜末、醋、糖、盐、生抽、香油、辣椒油 做法: 1. 将凉粉切成条状,放入碗中。 2. 将豆瓣酱、甜面酱、葱花、姜末、蒜末、醋、糖、盐、生抽、香油、辣椒油放入小碗中,搅拌均匀。 3. 将调好的甜酱倒在凉粉上,搅拌均匀即可。 3. 凉粉甜酱的经典做法 材料: 凉粉、豆酱、甜面酱、葱花、姜末、蒜末、醋、糖、盐、生抽、香油、辣椒油、花生碎、香菜 做法: 1. 将凉粉切成条状,放入碗中。 2. 将豆酱、甜面酱、葱花、姜末、蒜末、醋、糖、盐、生抽、香油、辣椒油放入小碗中,搅拌均匀。 3. 将调好的甜酱倒在凉粉上,撒上花生碎和香菜即可。 窍门: 1. 凉粉要煮得透,口感才会好。 2. 调甜酱时,要根据自己的口味来调整糖、盐的量。 3. 可以根据自己的喜好添加一些其他的配料,如黄瓜丝、豆芽等。 凉粉甜酱功效和作用 凉粉甜酱的功效和作用如下: 1. 促进消化:凉粉甜酱中含有豆腐、芝麻酱等成分,有助于促进肠胃蠕动,增强消化功能。 2. 补充营养:凉粉甜酱中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等营养素,可以为身体提供必要的营养。 3. 降血脂:凉粉甜酱中的芝麻酱含有丰富的不饱和脂肪酸,可以降低血脂,预防心血管疾病。 4. 补血益气:凉粉甜酱中的黑芝麻、红枣等成分含有丰富的铁元素和维生素C,可以促进血液循环,提高机体免疫力。 5. 美容养颜:凉粉甜酱中的芝麻、红枣等成分含有丰富的抗氧化物质,可以延缓衰老,保持皮肤健康。
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