乳酪蛋糕椭圆做法大全_怎么做好吃_图片

时间:2023-04-27 00:00来源:未知作者:admin点击:

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乳酪蛋糕椭圆做法大全和窍门 乳酪蛋糕椭圆做法大全: 材料: - 奶油芝士 450 克 - 细砂糖 150 克 - 鸡蛋 3 个 - 酸奶 100 克 - 面粉 50 克 - 柠檬汁 1 汤匙 - 柠檬皮屑 1 汤匙 - 盐 1/4 小勺 步骤: 1. 将奶油芝士和细砂糖放入搅拌器中,搅拌至光滑。 2. 逐个加入鸡蛋,每次加入一个,搅拌均匀。 3. 加入酸奶,继续搅拌。 4. 加入面粉,柠檬汁,柠檬皮屑和盐,继续搅拌至光滑。 5. 将混合物倒入椭圆形烤盘中。 6. 在预热至 180℃ 的烤箱中烤 40-45 分钟,或者直到蛋糕表面金黄色。 7. 取出烤盘,让蛋糕冷却至室温。 8. 将蛋糕从烤盘中取出,切成适当大小的块即可食用。 窍门: 1. 在加入鸡蛋时,一个一个加入并搅拌均匀,以免过度混合。 2. 在加入面粉和其他干性配料时,不要过度搅拌,以免蛋糕变得过于致密。 3. 在烤箱中烤蛋糕时,不要过度烤,以免蛋糕变得干燥。 4. 可以在蛋糕表面撒上一些柠檬皮屑或者糖粉,增加口感和美观度。 乳酪蛋糕椭圆功效和作用 乳酪蛋糕椭圆是一种美味的甜点,它的主要功效和作用包括: 1. 提供能量:乳酪蛋糕椭圆富含碳水化合物和脂肪,可以为身体提供能量。 2. 促进消化:乳酪蛋糕椭圆中含有乳酸菌等益生菌,可以促进肠道健康,增强消化能力。 3. 改善心情:食用甜点可以刺激大脑分泌多巴胺等神经递质,使人感到愉悦和放松。 4. 补充营养:乳酪蛋糕椭圆中含有蛋白质、维生素和矿物质等营养物质,可以为身体提供必要的营养。 5. 缓解疲劳:甜点中的糖分可以提高血糖水平,缓解身体疲劳和乏力感。 需要注意的是,乳酪蛋糕椭圆中含有较高的热量和脂肪,食用过多可能会导致肥胖和其他健康问题。因此,应该适量食用,并注意搭配健康的饮食和运动习惯。
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