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鱿鱼仔做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-07-06 05:00来源：未知作者：admin点击：

鱿鱼仔做法大全和窍门 鱿鱼仔是一种非常美味的海鲜食材，可以用来做各种菜肴。下面是一些鱿鱼仔的做法和窍门： 1. 清炒鱿鱼仔：将鱿鱼仔洗净后去掉内脏和头部，用沸水焯烫一下，捞出沥干水分备用。锅中放油烧热，加入姜片和蒜末爆香，放入鱿鱼仔翻炒，加入盐和鸡精调味即可。 2. 鱿鱼仔炒蛋：将鱿鱼仔洗净后去掉内脏和头部，用沸水焯烫一下，捞出沥干水分备用。打入鸡蛋，加入盐、胡椒粉和葱花搅拌均匀。锅中放油烧热，倒入蛋液，炒散后加入鱿鱼仔翻炒，调味后出锅。 3. 鱿鱼仔炒饭：将鱿鱼仔洗净后去掉内脏和头部，用沸水焯烫一下，捞出沥干水分备用。煮好米饭备用。锅中放油烧热，加入葱姜蒜爆香，放入鱿鱼仔和青豆翻炒，加入米饭继续翻炒，调入盐、鸡精和生抽调味即可。 4. 鱿鱼仔烤串：将鱿鱼仔洗净后去掉内脏和头部，用酱油、蜂蜜、姜末、蒜末、辣椒粉等调料腌制15分钟。将鱿鱼仔穿在烤串上，放入烤箱烤15分钟左右即可。 窍门： 1. 煮鱿鱼仔时，水要开后再放入鱿鱼仔，煮2-3分钟就可以捞出。 2. 鱿鱼仔烤串时，可以用木签穿好，这样比较方便翻转。 3. 炒鱿鱼仔时，不要炒太久，否则会变得硬嚼。 鱿鱼仔功效和作用 鱿鱼仔是一种营养丰富的海产品，其功效和作用包括： 1. 丰富的蛋白质：鱿鱼仔富含高质量的蛋白质，有助于维持身体健康和增强免疫力。 2. 低脂肪：鱿鱼仔含有较低的脂肪含量，适合作为低脂肪饮食的一部分。 3. 丰富的营养素：鱿鱼仔富含维生素B12、B6、磷、铜和硒等营养素，对身体健康有益。 4. 改善贫血：鱿鱼仔富含铁质，有助于改善贫血症状。 5. 促进大脑发育：鱿鱼仔中含有丰富的DHA，是大脑发育所必需的营养素。 6. 促进骨骼健康：鱿鱼仔富含钙质，有助于促进骨骼健康。 7. 降低胆固醇：鱿鱼仔中含有Omega-3脂肪酸，有助于降低胆固醇水平，预防心血管疾病。 总之，鱿鱼仔是一种非常健康的海产品，对身体健康有多方面的益处。

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