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香菜炒羊肉做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-07-04 15:00来源：未知作者：admin点击：

香菜炒羊肉做法大全和窍门 香菜炒羊肉是一道非常美味的菜肴，下面是它的做法大全和一些窍门： 材料： 1.羊肉片：200克 2.香菜：适量 3.葱姜蒜：适量 4.盐：适量 5.生抽：适量 6.料酒：适量 7.胡椒粉：适量 做法： 1.将羊肉片切成薄片，用盐、生抽、料酒、胡椒粉腌制20分钟。 2.将葱姜蒜切成末，香菜洗净备用。 3.热锅冷油，将葱姜蒜煸炒出香味。 4.加入羊肉片翻炒至变色。 5.加入少量水，烧开后加盐调味。 6.加入香菜翻炒均匀即可。 窍门： 1.羊肉片要切得薄一些，这样炒出来更加入味。 2.腌制的时间不要太长，否则羊肉会变得比较柴。 3.加入水后，要烧开再加盐，这样可以让味道更加均匀。 4.炒香菜的时间不要太长，否则会影响它的口感和营养价值。 香菜炒羊肉功效和作用 香菜炒羊肉的功效和作用如下： 1. 补肾壮阳：羊肉是一种温热性食物，能够温补肾阳，增强人体的性功能。同时，香菜也具有温热的性质，能够促进血液循环，有助于改善肾脏功能。 2. 补血养颜：羊肉含有丰富的铁质和蛋白质，能够促进血液循环，提高血红蛋白含量，有助于补血养颜。香菜中含有丰富的维生素C和胡萝卜素，能够抗氧化，有利于美容养颜。 3. 增强免疫力：羊肉中含有丰富的锌、硒等微量元素，能够增强人体免疫力，预防感冒等疾病。香菜中含有丰富的维生素C和维生素E，能够增强人体免疫力，预防疾病。 4. 促进消化：羊肉中含有丰富的蛋白质和脂肪，容易消化吸收，有助于促进肠胃蠕动。香菜中含有丰富的纤维素，能够促进肠道蠕动，有助于消化。 总之，香菜炒羊肉不仅味道美味，而且具有多种功效和作用，对人体健康有很多益处。

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