海沥瘦肉香菇粉干做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-23 21:00来源：未知作者：admin点击：

导读：

海沥瘦肉香菇粉干做法大全和窍门海沥瘦肉香菇粉干是一道美味可口的汤粉，它的做法有很多种，下面是其中一种做法及窍门。材料： 1.瘦肉片100克 2.香菇4朵 3.海沥粉干适量 4.鸡蛋1个 5.盐、胡椒粉、鸡精适量 6.葱花适量 7.清水适量做法： 1.香菇洗净，切成丝状备用。 2.瘦肉片用盐、胡椒粉、鸡精腌制10分钟。 3.将腌制好的瘦肉片放入锅中，加入适量清水，煮开后撇去浮沫。 4.加入香菇丝，再次煮开。 5.将海沥粉干加入锅中，搅拌均匀。 6.打入一个鸡蛋，搅拌均匀。 7.加入适量盐、胡椒粉、鸡精，调味即可。 8.撒上葱花点缀即可。窍门： 1.瘦肉片腌制时，可以加入一些料酒，提升口感。 2.香菇丝可以用开水泡软，这样更容易煮熟。 3.海沥粉干可以提前泡发，这样煮起来更容易入味。 4.加入鸡蛋时，可以用筷子搅拌，这样能够使鸡蛋更均匀地分布在汤粉中。

海沥瘦肉香菇粉干功效和作用海沥瘦肉香菇粉干是一种营养丰富、口感美味的食品，具有以下功效和作用： 1. 丰富营养：海沥瘦肉香菇粉干富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，有助于提高身体的免疫力和抵抗力。 2. 促进消化：香菇含有丰富的纤维素和多种酶类，可以促进肠胃蠕动，增加消化液分泌，有助于促进食物的消化吸收。 3. 降低胆固醇：海沥瘦肉香菇粉干中的瘦肉含有较少的脂肪和胆固醇，可以降低血液中的胆固醇水平，有助于预防心血管疾病。 4. 保护肝脏：香菇中含有多种具有保护肝脏作用的成分，可以促进肝细胞的再生和修复，有助于预防肝脏疾病。 5. 增强免疫力：香菇中含有多种具有免疫调节作用的成分，可以增强人体的免疫力，有助于预防感染和疾病。 6. 提高饱腹感：海沥瘦肉香菇粉干中的纤维素含量较高，可以增加饱腹感，有助于控制体重。总之，海沥瘦肉香菇粉干不仅美味可口，而且营养丰富，具有多种功效和作用，是一种非常健康的食品。

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