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永和豆浆做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-20 20:00来源：未知作者：admin点击：

永和豆浆做法大全和窍门 永和豆浆是一种非常受欢迎的饮品，特别是在中国和台湾地区。它是由黄豆和水混合后磨成的浆液，然后加入糖或其他配料调味而成。以下是永和豆浆的做法大全和窍门： 1. 原味永和豆浆 材料：黄豆、水、糖 步骤： 1）将黄豆浸泡在水中至少6个小时。 2）将黄豆和适量的水放入搅拌机中，搅拌至浆状。 3）将浆液倒入纱布袋中，挤出豆浆。 4）将豆浆倒入锅中，加热至沸腾，然后转小火继续煮10分钟。 5）加入适量的糖，搅拌均匀。 6）将豆浆倒入杯中，即可享用。 2. 花生永和豆浆 材料：花生、黄豆、水、糖 步骤： 1）将花生和黄豆浸泡在水中至少6个小时。 2）将花生和黄豆和适量的水放入搅拌机中，搅拌至浆状。 3）将浆液倒入纱布袋中，挤出豆浆。 4）将豆浆倒入锅中，加热至沸腾，然后转小火继续煮10分钟。 5）加入适量的糖，搅拌均匀。 6）将豆浆倒入杯中，即可享用。 3. 核桃永和豆浆 材料：核桃、黄豆、水、糖 步骤： 1）将核桃和黄豆浸泡在水中至少6个小时。 2）将核桃和黄豆和适量的水放入搅拌机中，搅拌至浆状。 3）将浆液倒入纱布袋中，挤出豆浆。 4）将豆浆倒入锅中，加热至沸腾，然后转小火继续煮10分钟。 5）加入适量的糖，搅拌均匀。 6）将豆浆倒入杯中，即可享用。 窍门： 1. 黄豆和其他配料的比例应该是1:1或1:2，这样可以保证豆浆的口感和营养。 2. 在煮豆浆的过程中，需要不断地搅拌，以防止豆浆糊底或糊锅。 3. 煮豆浆时，火候要适当，过高的火候会破坏豆浆中的营养成分，过低的火候则会影响豆浆的口感。 4. 如果喜欢口感细腻的豆浆，可以将豆浆过滤多次，以去除豆渣。 5. 可以根据个人口味添加不同的配料，如糖、蜂蜜、巧克力等，以增加豆浆的口感和营养。 永和豆浆功效和作用 永和豆浆具有以下几点功效和作用： 1. 丰富营养：永和豆浆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，能够为身体提供丰富的营养。 2. 补充能量：永和豆浆中含有丰富的碳水化合物，能够为身体提供能量，增强身体的抵抗力。 3. 促进消化：永和豆浆中含有大量的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，增加排便次数，有助于消化。 4. 降低胆固醇：永和豆浆中含有大量的不饱和脂肪酸，能够降低血液中的胆固醇水平，预防心血管疾病。 5. 抗氧化：永和豆浆中含有丰富的维生素E和多酚类化合物，具有很强的抗氧化作用，能够预防癌症和老化等疾病。 总之，永和豆浆是一种营养丰富、健康美味的饮品，具有多种功效和作用，对身体健康有很大的益处。

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