桂花肉面粉怎么调做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-18 20:00来源：未知作者：admin点击：

导读：

桂花肉面粉怎么调做法大全和窍门桂花肉面粉是一道传统的汉族小吃，它的口感细腻，味道鲜美，深受人们的喜爱。下面是桂花肉面粉的做法大全和窍门。材料：面粉、猪肉、桂花、葱、姜、盐、鸡精、料酒、生油、水、鸡蛋、香菜。做法： 1. 面粉加入适量的水，揉成面团，放置20分钟左右； 2. 猪肉切成小块，加入葱、姜、盐、鸡精、料酒、生油腌制20分钟； 3. 锅中加入适量的水烧开，放入面团煮熟捞出； 4. 锅中加入适量的油，放入腌制好的猪肉煸炒，加入适量的水煮开； 5. 加入桂花，调味，煮沸； 6. 打入鸡蛋，搅拌均匀； 7. 将煮好的面条放入碗中，倒入猪肉汤，撒上香菜即可。窍门： 1. 面团要揉到光滑有弹性，这样做出来的面条才会有口感； 2. 猪肉要腌制时间足够，这样做出来的肉才会入味； 3. 煮面的水要足够，这样做出来的面条才会有弹性； 4. 炒猪肉的时候要煸炒均匀，这样做出来的汤才会更加鲜美； 5. 撒香菜的时候要适量，这样才能起到点缀的作用。

桂花肉面粉怎么调功效和作用桂花肉面粉是一种以桂花和猪肉为主要食材的面食，调制方法如下： 1. 准备面粉和水，将面粉倒入碗中，慢慢加入水搅拌成面团。 2. 将面团揉至光滑，放置10分钟左右。 3. 将猪肉切成小块，加入酱油、料酒、盐、姜末等调料腌制。 4. 将桂花用开水泡发，备用。 5. 将面团擀成薄片，切成小条。 6. 将切好的面条放入沸水中煮熟，捞出备用。 7. 在热锅中放入少量油，加入腌制好的猪肉和桂花，翻炒均匀。 8. 将煮熟的面条放入锅中，和猪肉和桂花一起翻炒均匀即可。桂花肉面粉的功效和作用： 1. 桂花具有温肺止咳、开胃消食、驱寒祛湿等功效，可以改善肠胃不适、咳嗽等症状。 2. 猪肉含有丰富的蛋白质、维生素B族和铁等营养成分，可以增强身体免疫力、促进血液循环。 3. 面粉是一种富含碳水化合物的食品，可以提供身体所需的能量，同时也含有一定的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。 4. 桂花肉面粉中的各种调味料和香料还可以增加食欲，让人更加享受美食的乐趣。

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