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栗子美食天下做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-18 16:00来源：未知作者：admin点击：

栗子美食天下做法大全和窍门 1. 栗子糯米饭 材料：糯米、栗子、猪肉末、葱姜蒜、酱油、盐、料酒、油 做法： 1）糯米提前泡好，栗子用刀划口，放入开水中煮5分钟，捞出去皮； 2）猪肉末用葱姜蒜、酱油、盐、料酒腌制半小时； 3）锅中放油，炒香葱姜蒜，加入猪肉末煸炒； 4）加入糯米和适量的清水，煮至米粒变软； 5）把栗子放入锅中，继续煮10分钟即可。 2. 栗子炖鸡 材料：鸡腿、栗子、姜片、料酒、盐、鸡精、清水 做法： 1）鸡腿切块，用姜片、料酒、盐腌制半小时； 2）栗子用刀划口，放入开水中煮5分钟，捞出去皮； 3）锅中放油，炒香姜片，加入鸡块煸炒至变色； 4）加入栗子和适量的清水，炖煮30分钟； 5）加入鸡精调味，煮至汁水浓稠即可。 3. 栗子红烧肉 材料：五花肉、栗子、葱姜蒜、料酒、酱油、糖、盐、清水、油 做法： 1）五花肉切块，用开水焯水备用； 2）锅中放油，炒香葱姜蒜，加入五花肉煸炒； 3）加入料酒、酱油、糖、盐和适量的清水，煮开后转小火炖煮40分钟； 4）栗子用刀划口，放入开水中煮5分钟，捞出去皮； 5）加入栗子，继续煮10分钟即可。 窍门： 1）煮栗子时，可以在水中加入少量盐和糖，煮出来的栗子更加甜美可口； 2）炖肉时，可以加入一些冰糖，使肉质更加鲜嫩； 3）炖肉时，可以在锅中加入一些醋，使肉更加入味。 栗子美食天下功效和作用 栗子是一种营养丰富的食物，具有许多健康功效和作用，包括： 1. 增强免疫力：栗子富含维生素C和抗氧化剂，可以帮助增强免疫力，预防感冒和其他疾病。 2. 促进消化：栗子富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，预防便秘和其他消化问题。 3. 降低胆固醇：栗子富含不饱和脂肪酸和植物固醇，可以降低胆固醇水平，预防心血管疾病。 4. 保护肝脏：栗子具有抗氧化和抗炎作用，可以保护肝脏免受损伤和疾病的影响。 5. 提高能量水平：栗子富含碳水化合物和蛋白质，可以提供能量，增强体力和耐力。 6. 增强骨骼健康：栗子富含钙、镁、磷等矿物质，可以促进骨骼健康，预防骨质疏松症。 总的来说，栗子是一种非常健康的食物，可以带来许多健康的好处。但是，由于栗子含有较高的糖分和热量，建议适量食用。

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