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杏鲍菇炒鱿鱼做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-18 04:00来源：未知作者：admin点击：

杏鲍菇炒鱿鱼做法大全和窍门 材料： - 杏鲍菇 200 克 - 鱿鱼 200 克 - 葱姜蒜适量 - 盐适量 - 生抽适量 - 料酒适量 - 胡椒粉适量 - 植物油适量 做法： 1. 杏鲍菇切成片，鱿鱼洗净切成圈。 2. 葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 4. 放入鱿鱼圈煸炒至变色。 5. 加入杏鲍菇片继续翻炒。 6. 加入盐、生抽、料酒、胡椒粉调味，翻炒均匀即可。 窍门： 1. 热锅凉油可以让菜肴更加鲜美，同时也可以避免油烟过大。 2. 翻炒时火力不要太大，以免烧焦。 3. 可以根据个人口味加入其他调料，如辣椒粉、花椒粉等。 杏鲍菇炒鱿鱼功效和作用 杏鲍菇炒鱿鱼的功效和作用如下： 1. 丰富营养：杏鲍菇和鱿鱼都是营养丰富的食材，杏鲍菇富含蛋白质、维生素和矿物质，而鱿鱼则富含蛋白质、钙、铁、锌等营养成分。 2. 增强免疫力：杏鲍菇中含有多种抗氧化物质和免疫调节物质，有助于增强人体免疫力，预防感冒和其他疾病。 3. 降低胆固醇：杏鲍菇中的多糖类物质可以降低胆固醇水平，有助于预防心血管疾病。 4. 促进消化：鱿鱼中含有丰富的蛋白质和胶原蛋白，有助于促进消化和吸收营养。 5. 补肾壮阳：鱿鱼中含有丰富的锌元素，可以提高男性的性功能和生育能力。 总之，杏鲍菇炒鱿鱼是一道营养丰富、美味可口的菜肴，有多种健康功效和作用。

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