广东鹿筋煲汤做法大全_怎么做好吃_图片

时间:2023-05-14 20:00来源:未知作者:admin点击:

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广东鹿筋煲汤做法大全和窍门 鹿筋煲汤是一道营养丰富的汤品,具有滋补身体、补充营养的作用。下面是广东鹿筋煲汤的做法大全和窍门。 材料: 鹿筋、猪骨、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、清水。 做法: 1. 将鹿筋和猪骨洗净后放入锅中,加入适量的清水,煮开后撇去浮沫。 2. 加入姜片、葱段和料酒,继续煮约2小时,直至鹿筋和猪骨变得非常软烂。 3. 将鹿筋和猪骨捞出,放入冷水中浸泡约10分钟,然后切成小块备用。 4. 将煮汤的汤底倒入另一个锅中,加入适量的盐和胡椒粉,再加入鹿筋和猪骨块,继续煮约30分钟即可。 窍门: 1. 煮鹿筋煲汤时,最好用砂锅或陶瓷锅,这样可以更好地保持汤的鲜美。 2. 煮汤时要注意火候,火不要太大,以免煮干汤底。 3. 在煮汤时加入姜片和料酒可以去腥增香。 4. 在煮鹿筋时,可以加入一些红枣、枸杞、山药等食材,增加营养价值。 广东鹿筋煲汤功效和作用 广东鹿筋煲汤是一道以鹿筋为主要食材的汤品,其功效和作用如下: 1. 补充营养:鹿筋富含胶原蛋白和蛋白质等营养成分,可以补充身体所需的营养。 2. 滋补养颜:鹿筋中的胶原蛋白可以促进皮肤弹性和保湿,有助于滋补养颜。 3. 补肾壮阳:鹿筋具有滋阴补肾的作用,可以帮助男性朋友增强肾功能,提高性能力。 4. 改善关节问题:鹿筋中的胶原蛋白可以促进关节软骨的生长和修复,有助于改善关节问题。 5. 提高免疫力:鹿筋中的多种营养成分可以提高身体免疫力,预防疾病。 总的来说,广东鹿筋煲汤具有滋补养颜、补肾壮阳、改善关节问题、提高免疫力等多种功效和作用。
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