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干带子做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-11 02:00来源：未知作者：admin点击：

干带子做法大全和窍门 干带子是一种非常受欢迎的海鲜食材，它不仅味道鲜美，而且营养价值也很高。下面是干带子的做法大全和窍门，希望对您有所帮助。 1. 干带子炒饭 主料：米饭、干带子、葱、姜、蒜、鸡蛋、盐、酱油、胡椒粉、油 做法： 1）将干带子用清水浸泡30分钟，洗净后切成小块。 2）将葱、姜、蒜切成末，鸡蛋打散备用。 3）锅中倒入适量油，加入葱、姜、蒜爆香。 4）加入干带子翻炒，加入酱油、盐、胡椒粉调味。 5）加入米饭翻炒，倒入鸡蛋液继续翻炒。 6）炒至米饭松散，表面微焦即可。 2. 干带子炖鸡汤 主料：鸡肉、干带子、姜片、葱段、盐、料酒、清水 做法： 1）将鸡肉洗净切块，干带子用清水浸泡30分钟。 2）锅中加入适量水，放入鸡肉、干带子、姜片、葱段、料酒。 3）用大火煮沸，撇去浮沫后转小火炖煮1-2小时。 4）加入适量盐调味，继续炖煮10分钟即可。 3. 干带子蒸蛋 主料：鸡蛋、干带子、葱花、盐、清水 做法： 1）将干带子用清水浸泡30分钟，切成小块备用。 2）将鸡蛋打入碗中，加入适量清水、盐、葱花搅拌均匀。 3）将干带子均匀铺在蛋液上。 4）将碗放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟。 5）取出后撒上适量葱花即可。 4. 干带子炒豆芽 主料：豆芽、干带子、姜片、葱花、盐、油 做法： 1）将干带子用清水浸泡30分钟，洗净后切成小块。 2）豆芽洗净，去掉根部。 3）锅中倒入适量油，加入姜片、葱花爆香。 4）加入干带子翻炒，再加入豆芽翻炒。 5）加入适量盐调味，翻炒至豆芽变软即可。 5. 干带子煮粥 主料：大米、干带子、姜片、葱段、盐、清水 做法： 1）将干带子用清水浸泡30分钟，洗净后切成小块。 2）大米洗净，加入适量清水浸泡30分钟。 3）将大米 干带子功效和作用 干带子是一种常见的海产品，其主要功效和作用包括： 1. 补益肝肾：干带子含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，能够滋补肝肾，增强身体的免疫力和抵抗力。 2. 养血补气：干带子中含有多种氨基酸和微量元素，能够促进血液循环，增强身体的氧气供应，有助于养血补气。 3. 润肺止咳：干带子具有润肺止咳的功效，能够缓解咳嗽、喉痛等症状。 4. 增强记忆力：干带子中含有丰富的蛋白质、磷、钙等营养成分，能够促进神经细胞的生长和发育，有助于增强记忆力和智力。 5. 预防心血管疾病：干带子中含有多种不饱和脂肪酸，能够降低血脂、预防心血管疾病。 总之，干带子具有多种营养成分和功效，常食用有益于身体健康。但是，由于干带子的盐分较高，容易引起高血压等疾病，因此应适量食用。

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