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qq布丁做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-04-21 10:43来源：未知作者：admin点击：

qq布丁做法大全和窍门 QQ布丁是一道非常受欢迎的甜品，口感Q弹，味道香甜，下面是QQ布丁的做法大全和窍门。 1. 原味QQ布丁 材料：明胶粉10克、水50毫升、牛奶500毫升、砂糖80克、香草精适量。 做法： 1）将明胶粉加入50毫升水中，搅拌均匀。 2）将牛奶和砂糖放入锅中，加热至砂糖溶解。 3）将明胶水加入锅中，继续加热至明胶完全溶解。 4）加入适量的香草精，搅拌均匀。 5）将混合液倒入布丁模中，放入冰箱冷藏至凝固即可。 2. 芒果QQ布丁 材料：明胶粉10克、水50毫升、牛奶500毫升、砂糖80克、芒果适量、香草精适量。 做法： 1）将明胶粉加入50毫升水中，搅拌均匀。 2）将牛奶和砂糖放入锅中，加热至砂糖溶解。 3）将明胶水加入锅中，继续加热至明胶完全溶解。 4）加入适量的香草精和切成小块的芒果，搅拌均匀。 5）将混合液倒入布丁模中，放入冰箱冷藏至凝固即可。 3. 奶茶QQ布丁 材料：明胶粉10克、水50毫升、牛奶500毫升、砂糖80克、奶茶粉适量。 做法： 1）将明胶粉加入50毫升水中，搅拌均匀。 2）将牛奶和砂糖放入锅中，加热至砂糖溶解。 3）将明胶水加入锅中，继续加热至明胶完全溶解。 4）加入适量的奶茶粉，搅拌均匀。 5）将混合液倒入布丁模中，放入冰箱冷藏至凝固即可。 窍门： 1. 在加入明胶粉之前，一定要先将它和水充分混合均匀，避免出现结块的情况。 2. 在加热牛奶和砂糖的过程中，一定要不停地搅拌，避免糊底。 3. 如果想要布丁更加Q弹，可以适量加入柠檬汁或醋，这样可以促进明胶的凝固效果。 4. 如果想要布丁更加香浓，可以加入适量的香草精或其他调味料。 5. 在倒入布丁模之前，可以先将混合液过滤一下，这样可以去除其中的小颗粒，让布丁更加光滑。 qq布丁功效和作用 QQ布丁的功效和作用主要有以下几点： 1. 提供能量：QQ布丁中含有丰富的碳水化合物和蛋白质，能够提供人体所需的能量。 2. 促进消化：QQ布丁中含有的胶原蛋白和果胶等成分可以增加肠道黏液层的厚度，促进肠道蠕动，有助于消化。 3. 补充营养：QQ布丁中还含有多种维生素和矿物质，如维生素C、钙、铁等，有助于补充人体所需的营养物质。 4. 缓解疲劳：QQ布丁中含有的葡萄糖和果糖等成分可以迅速提供能量，缓解疲劳。 5. 抗氧化：QQ布丁中含有的胶原蛋白和维生素C等成分具有抗氧化作用，有助于减缓细胞老化。 总之，适量食用QQ布丁可以带来多种健康益处，但过量食用也会导致肥胖等问题，建议合理控制食用量。

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