当前位置：贵阳迅捷物流服务有限公司 > 家常做法 >

孜然牛排做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-08 11:26来源：未知作者：admin点击：

孜然牛排做法大全和窍门 孜然牛排是一道非常受欢迎的菜肴，口感香醇，肉质鲜嫩，下面是孜然牛排的做法大全和窍门。 做法一：孜然牛排 材料： 牛排 2块 孜然粉 适量 盐 适量 黑胡椒粉 适量 蒜末 适量 生抽 适量 料酒 适量 油 适量 做法： 1.将牛排洗净，用刀背拍打牛排，使其变得松软； 2.在牛排两面均匀地撒上孜然粉、盐、黑胡椒粉和蒜末，然后加入生抽和料酒腌制 15 分钟； 3.平底锅中倒入适量油，烧热后放入牛排，煎至两面金黄色； 4.将煎好的牛排放入烤箱中，烤 15 分钟； 5.取出牛排，切成适当大小的块，撒上适量孜然粉即可。 窍门： 1.腌制时间不宜过长，否则牛排会变得口感柴硬； 2.煎牛排时火力要适中，以免煎糊； 3.烤牛排时温度不宜过高，以免烤焦。 做法二：孜然牛排饭 材料： 牛排 2块 孜然粉 适量 盐 适量 黑胡椒粉 适量 蒜末 适量 生抽 适量 料酒 适量 米饭 适量 青豆 适量 胡萝卜 适量 玉米粒 适量 油 适量 做法： 1.将牛排洗净，用刀背拍打牛排，使其变得松软； 2.在牛排两面均匀地撒上孜然粉、盐、黑胡椒粉和蒜末，然后加入生抽和料酒腌制 15 分钟； 3.平底锅中倒入适量油，烧热后放入牛排，煎至两面金黄色； 4.将煎好的牛排放入烤箱中，烤 15 分钟； 5.将胡萝卜切成小块，青豆和玉米粒洗净备用； 6.将米饭用电饭煲煮熟； 7.将煮熟的米饭放入平底锅中，加入适量盐和油翻炒均匀； 8.将炒好的米饭放入碗中，放上煎好的牛排和青豆、胡萝卜和玉米粒即可。 窍门： 1.煮米饭时要掌握好水和米的比例，以免米饭过干或过稠； 2.炒米饭时火力要适中，以免炒糊； 3.加入青豆、胡萝卜和玉米粒时要注意时间，以免过度煮熟。 孜然牛排功效和作用 孜然牛排的功效和作用主要包括： 1. 提供高质量蛋白质：牛肉是一种高蛋白质的食物，而孜然牛排更是加入了孜然等多种调料，提高了蛋白质的质量和口感。 2. 促进肠胃消化：孜然牛排中的孜然等香料具有促进肠胃消化的作用，可以缓解胃肠不适、促进食欲。 3. 有助于增强免疫力：孜然牛排中的孜然等香料含有丰富的抗氧化物质，有助于增强人体免疫力，抵御疾病。 4. 促进血液循环：孜然牛排中的牛肉富含铁元素，可以促进血液循环，预防贫血等疾病。 5. 有助于保持身材：孜然牛排中的牛肉含有较少的脂肪和热量，适合作为健康饮食的一部分，有助于保持身材。 总之，孜然牛排是一种营养丰富、口感美味的食物，适合作为健康饮食的一部分。但是，对于肉类过敏或者胃肠不适的人群应该避免食用。

上一篇：孜然烤鱼做法大全_怎么做好吃_图片

网站首页 返回栏目

下一篇：孜然猪脆骨做法大全_怎么做好吃_图片

最新文章

推荐文章