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孜然培根肉做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-07 11:00来源：未知作者：admin点击：

孜然培根肉做法大全和窍门 孜然培根肉是一道美味的烤肉菜肴，口感鲜美，香气扑鼻。下面是孜然培根肉的几种做法和窍门。 1. 孜然培根肉串 材料：培根、猪肉、孜然、盐、黑胡椒粉、橄榄油。 做法： 1）将猪肉切成小块，用盐、黑胡椒粉和橄榄油腌制20分钟。 2）将培根切成小块，与腌制好的猪肉串在一起。 3）将肉串放在烤架上，用中火烤5分钟。 4）撒上孜然，再烤5分钟即可。 2. 孜然培根肉卷 材料：培根、猪肉、孜然、盐、黑胡椒粉、橄榄油。 做法： 1）将猪肉切成薄片，用盐、黑胡椒粉和橄榄油腌制20分钟。 2）将培根铺在砧板上，将腌制好的猪肉放在培根上，卷成卷状。 3）用牙签固定住卷好的肉。 4）将肉卷放在烤架上，用中火烤5分钟。 5）撒上孜然，再烤5分钟即可。 3. 孜然培根肉饼 材料：培根、猪肉、孜然、盐、黑胡椒粉、鸡蛋。 做法： 1）将猪肉切成小块，用盐、黑胡椒粉和橄榄油腌制20分钟。 2）将腌制好的猪肉放入搅拌机中，打成肉泥。 3）将培根切成小块，放入搅拌机中，打成培根碎。 4）将培根碎和肉泥混合在一起，加入一个鸡蛋，搅拌均匀。 5）将混合好的肉饼放在平底锅中，用中火煎5分钟。 6）撒上孜然，再煎5分钟即可。 窍门： 1）烤肉时，要用中火，避免肉烤焦。 2）撒孜然时，要均匀撒在肉上，这样可以增加肉的香气。 3）肉要腌制一段时间，这样可以让肉更加入味。 孜然培根肉功效和作用 孜然培根肉的功效和作用如下： 1. 提高免疫力：孜然富含维生素C和铁元素，能够增强免疫力，预防感冒和其他疾病。 2. 促进消化：孜然和培根都含有丰富的蛋白质和脂肪，能够刺激胃液分泌，促进消化。 3. 增强体力：培根肉中含有丰富的蛋白质和脂肪，能够提供能量，增强体力。 4. 促进骨骼发育：培根肉中含有丰富的钙质，能够促进骨骼发育。 5. 改善贫血：孜然和培根都含有铁元素，能够改善贫血症状。 6. 改善皮肤状况：孜然中含有丰富的抗氧化物质，能够减少自由基的损伤，改善皮肤状况。 需要注意的是，孜然培根肉虽然具有一定的营养价值，但是含有较高的脂肪和盐分，长期食用会增加患心脏病、高血压等疾病的风险。因此，建议适量食用，不宜过量。

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