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娃娃菜炒粉丝做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-07 02:00来源：未知作者：admin点击：

娃娃菜炒粉丝做法大全和窍门 娃娃菜炒粉丝是一道简单易做的家常菜，下面是做法和窍门： 材料： 娃娃菜、粉丝、姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、油 做法： 1.粉丝提前泡软备用； 2.娃娃菜洗净，切成小段，姜蒜切末备用； 3.锅中倒入适量油，加入姜蒜煸炒出香味； 4.加入娃娃菜翻炒至变软； 5.加入粉丝，加入适量盐、鸡精、料酒、生抽，翻炒均匀； 6.炒至粉丝变软，娃娃菜熟透即可。 窍门： 1.煸炒姜蒜时要用中小火，避免炒糊； 2.娃娃菜不要过分炒熟，以保留其鲜嫩口感； 3.粉丝要提前泡软，否则会炒不熟； 4.加料时要适量，不要过咸或过重口味。 娃娃菜炒粉丝功效和作用 娃娃菜炒粉丝的功效和作用如下： 1. 促进消化：娃娃菜和粉丝都富含纤维素，可以促进肠道蠕动，增加排便次数，缓解便秘。 2. 补充营养：娃娃菜富含维生素C、维生素K、叶酸等营养素，粉丝含有蛋白质和碳水化合物，可以补充身体所需的营养。 3. 降低血脂：娃娃菜中的植物固醇可以降低血脂，预防心血管疾病。 4. 抗氧化：娃娃菜和粉丝中含有的抗氧化物质可以清除自由基，减缓衰老过程。 5. 改善皮肤：娃娃菜中的维生素C可以促进胶原蛋白合成，有助于改善皮肤质量。 总的来说，娃娃菜炒粉丝是一道营养丰富、美味可口的菜肴，有助于促进消化、补充营养、降低血脂、抗氧化和改善皮肤等功效。

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