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夏邑韭菜煎馍做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-05 16:00来源：未知作者：admin点击：

夏邑韭菜煎馍做法大全和窍门 夏邑韭菜煎馍是一道传统的河南小吃，口感鲜美，营养丰富，是很多人喜欢的美食之一。下面是夏邑韭菜煎馍的做法大全和窍门。 材料： 面粉300克，水200克，盐适量，韭菜适量，油适量。 做法： 1.将面粉放入容器中，加入适量的盐和水，揉成面团，静置10分钟。 2.将韭菜洗净，切成小段。 3.将面团分成小块，擀成薄饼。 4.将韭菜放在饼上，折叠成半圆形，用手捏紧边缘。 5.锅中加入适量的油，将韭菜煎馍放入锅中，小火煎至两面金黄即可。 窍门： 1.面团要揉得充分，面皮才会筋道有嚼劲。 2.韭菜可以根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味。 3.在煎饼的时候不要用大火，否则容易糊底。 4.可以在韭菜煎馍中加入适量的豆腐干或者肉末等配料，口感更加丰富。 夏邑韭菜煎馍功效和作用 夏邑韭菜煎馍的功效和作用如下： 1. 补肾壮阳：韭菜具有温热的性质，能够温补肾阳，增强男性性功能。 2. 补血益气：韭菜含有丰富的维生素C和铁元素，可以促进血液循环，增强体质。 3. 消食化积：韭菜具有辛温开胃的特性，能够促进消化液分泌，帮助消化。 4. 防癌抗癌：韭菜中含有丰富的营养成分，具有抗氧化、抗癌的作用。 5. 驱寒除湿：韭菜有温热的作用，能够驱寒除湿，缓解关节疼痛、风湿等症状。 总之，夏邑韭菜煎馍是一道营养丰富、口感美味的健康食品，具有多种功效和作用，适合各个年龄段的人食用。

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