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地瓜丸做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-04 23:00来源：未知作者：admin点击：

地瓜丸做法大全和窍门 地瓜丸是一道很受欢迎的小吃，它的制作方法也很简单。下面是地瓜丸的做法大全和窍门： 1. 地瓜丸的原料：地瓜、糯米粉、白糖、芝麻、椰丝等。 2. 地瓜丸的制作步骤： （1）将地瓜去皮切成小块，蒸熟后捣成泥。 （2）将糯米粉加入地瓜泥中，揉成面团。 （3）将面团分成小球，将白糖、芝麻、椰丝等馅料放入小球中，搓成圆形。 （4）将地瓜丸放入沸水中煮熟，捞出后沾上椰丝即可。 3. 地瓜丸的窍门： （1）地瓜泥要揉得非常充分，才能保证地瓜丸的口感松软。 （2）在放入馅料之前，可以在小球中加入一些植物油，这样煮出来的地瓜丸更加香滑。 （3）煮地瓜丸的水要开得足够大，这样可以让地瓜丸更加充分地膨胀，口感更好。 （4）煮地瓜丸的时间要掌握好，一般煮到地瓜丸浮起来就可以了，过长时间煮熟会导致地瓜丸变硬。 （5）可以在地瓜丸上撒上一些糖粉或者蜂蜜，这样可以增加口感的甜度。 地瓜丸功效和作用 地瓜丸的功效和作用如下： 1. 补充营养：地瓜丸中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，能够帮助人体补充营养。 2. 提高免疫力：地瓜丸中含有丰富的β-胡萝卜素和维生素C，能够提高人体的免疫力，预防感冒和其他疾病。 3. 促进消化：地瓜丸中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，增加排便次数，缓解便秘。 4. 降血糖：地瓜丸中含有丰富的淀粉质，能够缓慢释放糖分，降低血糖水平，对糖尿病患者有一定的帮助。 5. 促进生长发育：地瓜丸中含有丰富的维生素A和钙，能够促进生长发育，对儿童和青少年的身体健康有益。 总之，地瓜丸是一种营养丰富、健康美味的食品，适合各个年龄段的人群食用。

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