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时间:2023-11-28 23:22来源:未知作者:admin点击:
胡萝卜蒸菜怎么做好吃?蒸菜怎么做好,怎么做好,胡萝卜蒸菜怎么做把胡萝卜切成很细的丝。如果不能切细丝,可以买一个紫苏(不知道普通话怎么说,是可以把胡萝卜切得很细的工具),胡萝卜蒸蔬菜怎么蒸?将胡萝卜切成非常细的丝,如果不能切细丝,可以买个紫苏(不知道普通话怎么说,是能把胡萝卜切得很细的工具),清蒸蔬菜(胡萝卜)1。首先,将胡萝卜洗净切丝(如果蔬菜切成一寸左右的小块)。
1。材料:萝卜0.5根,胡萝卜0.5根,低筋面粉适量,食用油2汤匙,大蒜4瓣,香葱1根,香油0.5汤匙,盐2克,淡盐酱油2汤匙。2.将白萝卜、胡萝卜擦成细丝(萝卜擦干净再擦,擦完不要洗)。3.将少许食用油倒入萝卜丝中,拌匀。4.加入低筋面粉搅拌,让每根萝卜丝都裹上一层面粉。5.锅里铺蒸笼布,把萝卜丝摊平。
将胡萝卜切成非常细的丝。如果不能切丝,可以买个紫苏(不知道普通话怎么说,是可以把胡萝卜切得很细的工具)。然后把面粉晾干,搅拌均匀,上锅蒸。加点盐,味精,香油,喜欢蒜的话加点蒜泥进步。那真是香啊!现在想想,留点口水吧。呵呵呵!食材:胡萝卜1根、玉米粉1汤匙食材:盐、味精、大葱、蒜瓣、香菜、干辣椒。做法:1。将胡萝卜去皮,切成火柴棍粗细的丝。
1。材料:萝卜1个、青椒1/5个、姜1根、油适量、胡椒粉1茶匙、香醋1汤匙、酱油2汤匙、盐1/3茶匙。2、萝卜去皮,洗净切片。3.切好的萝卜放在盘子里。4.入锅蒸10分钟。5.将青椒和生姜切成丝。6.将酱油放入碗中,将香醋和盐混合均匀。喜欢吃辣的可以加辣椒油。7.取出蒸好的萝卜,放入青椒丝和姜丝。8、锅中放油,放入花椒炒香,然后取出花椒。9、倒入酱油,再将热油倒在青椒和姜上。
1。先将胡萝卜洗净切丝(如果蔬菜切成一寸左右的小块)。也可以用橡皮擦搓成细丝。这一步不上图,我懂!2.看胡萝卜切丝后有多少水分。如果太湿,用布抓一下,吸干水分。如果太干,倒点食用油,保证一定的水分。然后舀两勺面条,和胡萝卜丝拌匀(可根据实际情况加入面粉)。3.包好后静置五到十分钟,让面粉把水洗干净,然后舀一勺面拌匀。确保胡萝卜丝散开,不要粘在一起。然后就可以开始在蒸笼里蒸了。
大火烧开水后,中火蒸10到15分钟,即可出锅。(不同的食材,蒸的时间不一样。如果没有经验,可以蒸15分钟,所以什么食材都有。) 5.蒸的时候可以把大蒜去皮切成片(可以先用刀背拍一下再切)。放在碗里备用。6.蒸菜出锅,用筷子夹起粘在一起的蒸菜,倒入蒜末、少许盐和三滴香油拌匀。热蒸蔬菜就可以了。(可以根据自己的喜好放辣椒油等。) 7.有时蒸菜煮得太多。吃不完它们怎么办?
1。做一些咸荤不汤的菜备用,咸的蒸萝卜味道刚刚好。2.把萝卜切成丝,和面粉混合在一起。3.烧开后把拌好的萝卜铺在蒸锅上,再放一层肉菜,再铺一层拌好的萝卜,直到最后一层是萝卜,蒸熟。
400g主料胡萝卜,辅料盐,五香粉适量,葱适量,姜适量。第一步。将胡萝卜切成丝。2.加盐。3.加入五香粉。4.加入葱和姜,拌匀,腌制两分钟。5.加入适量的面条。6.搅拌均匀。7.在锅里把水烧开,然后把菜倒在蒸锅上蒸10分钟。8.撒上香菜和香油拌匀,即可食用准备所需原料,胡萝卜和香葱洗净,大蒜去皮,胡萝卜切成细丝,大蒜和香葱切碎;
再次搅拌均匀,使每根胡萝卜均匀沾上面粉;蒸锅内倒入适量水,大火烧开后,将胡萝卜丝均匀铺在蒸锅布上,继续蒸5分钟;胡萝卜丝蒸的过程中,调好调料汁,将1勺酱油、1勺米醋、1勺辣椒油倒入蒜和葱花的碗中,搅拌均匀备用;胡萝卜丝蒸好后倒入盆中,加入适量的盐作为底料调味,快速搅拌,避免粘成一团;将胡萝卜丝倒入碗中,然后倒入调好的汁。
经验:控水后用盐杀很重要,因为绿叶菜水分多,洗完不容易控水。蒸胡萝卜丝之前不是用盐杀的,是晒干的,关于混油的问题,我不提倡混油。吃蒸菜的时候想少吃油,加油和做饭是一样的。当然不排斥油的朋友可以混,我一次做了两种,发现混油后蒸出来的菜更疏松,不那么粘。不混油的话比较淡,至于蒸的时间,我觉得七八分钟就够了。菠菜很容易做,没油的那个我蒸了十几分钟,但是底有点粘,菜有点煮过头了。遇到特百惠的人,可以用微波炉蒸胡萝卜丝,胡萝卜丝洗干净后,把面条拌上油,放微波炉里蒸两三分钟,效果也还可以。受此启发,用微波炉比普通蒸锅好,因为它的蒸汽少,但当时他们还不能用这种方式蒸菠菜,所以我觉得关键的一步是用盐杀水,之前蒸过很多次都不成功,今天终于成功了。感觉和我在市场上卖的没太大区别,我很激动,就详细描述一下自己的操作方法,希望对爱蒸蔬菜的朋友有所帮助。我很爱蒸菜,有一家店专门做蒸菜,问了很多次,人家都不多说,我只好自己琢磨了。有了这个成功的经验,我觉得也可以推广到蒸芹菜和扫帚,7、胡 萝卜蒸菜怎么做
将胡萝卜切成非常细的丝。如果不能切丝,可以买个紫苏(不知道普通话怎么说,是可以把胡萝卜切得很细的工具),然后把面粉晾干,搅拌均匀,上锅蒸。加点盐,味精,香油,喜欢蒜的话加点蒜泥进步,那真是香啊!现在想想,留点口水吧。呵呵呵!食材:胡萝卜1根、玉米粉1汤匙食材:盐、味精、大葱、蒜瓣、香菜、干辣椒,做法:1。将胡萝卜去皮,切成火柴棍粗细的丝。
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