八月瓜家常做法大全_怎么做好吃_图片

时间:2023-04-27 19:00来源:未知作者:admin点击:

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八月瓜家常做法大全和窍门 八月瓜是夏季常见的一种蔬菜,也是非常营养的食物。它富含维生素C、膳食纤维和矿物质,有助于降低血压、降低胆固醇、促进消化等。以下是八月瓜的家常做法和窍门。 1. 八月瓜炒蛋 材料:八月瓜、鸡蛋、盐、油 做法: 1. 八月瓜去皮,切成小块。 2. 鸡蛋打散,加入适量盐。 3. 热锅凉油,倒入鸡蛋液,炒散。 4. 加入八月瓜,翻炒均匀即可。 窍门:炒蛋时不要太干,保持蛋液的湿润度,口感更好。 2. 八月瓜炒肉片 材料:八月瓜、猪肉片、葱、姜、盐、料酒、生抽、鸡精、油 做法: 1. 猪肉片加入盐、料酒、生抽、鸡精腌制10分钟。 2. 八月瓜去皮,切成小块。 3. 葱姜切末备用。 4. 热锅凉油,倒入葱姜末,炒香。 5. 加入猪肉片煸炒至变色。 6. 加入八月瓜,翻炒均匀,加入适量盐调味即可。 窍门:猪肉片腌制时加入少许淀粉,口感更嫩滑。 3. 八月瓜炒虾仁 材料:八月瓜、虾仁、葱、姜、盐、料酒、生抽、鸡精、油 做法: 1. 虾仁去壳,加入盐、料酒、生抽、鸡精腌制10分钟。 2. 八月瓜去皮,切成小块。 3. 葱姜切末备用。 4. 热锅凉油,倒入葱姜末,炒香。 5. 加入虾仁煸炒至变色。 6. 加入八月瓜,翻炒均匀,加入适量盐调味即可。 窍门:虾仁腌制时加入少许淀粉,口感更嫩滑。 4. 八月瓜汤 材料:八月瓜、鸡肉、姜、盐、水 做法: 1. 鸡肉切成小块,加入水中焯水去腥。 2. 八月瓜去皮,切成小块。 3. 姜切片备用。 4. 锅中加入适量水,放入鸡肉和姜片,煮开后转小火煮30分钟。 5. 加入八月瓜,继续煮10分钟。 6. 加入适量盐调味即可。 窍门:煮汤时加入少许冰糖,口感更鲜美。 以上是八月瓜的几种家常做法和窍 八月瓜家常功效和作用 八月瓜,又称黄瓜,是夏季常见的一种蔬菜,具有以下家常功效和作用: 1. 清热解毒:八月瓜中含有丰富的水分和维生素C,能够清热解毒,降低体内毒素,有助于预防感冒和其他疾病。 2. 促进消化:八月瓜中含有丰富的纤维素和酶类物质,能够促进肠胃蠕动,增加肠道蠕动,有助于消化和排泄。 3. 降低血压:八月瓜中含有一定量的钾元素,能够帮助调节血压,降低高血压的风险。 4. 美容养颜:八月瓜中含有丰富的维生素C和胡萝卜素,能够促进皮肤的新陈代谢,有助于美白肌肤、延缓衰老。 5. 减肥瘦身:八月瓜中含有极低的热量和丰富的水分,能够增加饱腹感,减少食欲,有助于减肥瘦身。 总之,八月瓜是夏季非常适合食用的蔬菜,它不仅口感清爽,而且具有多种功效和作用,对人体健康有很大的益处。
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