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时间：2023-09-16 11:00来源：未知作者：admin点击：
萝卜糕怎么做，客家萝卜糕怎么做好吃，广东萝卜糕怎么做简单又好吃。萝卜糕的配料比例是怎样的？请问大同电饭煲版【餐桌萝卜糕】怎么做才好吃？客家萝卜糕的做法，萝卜糕的主料当然是大家爱吃的白萝卜，客家萝卜糕是一种经常出现在餐桌上的广式家常小吃，从传统萝卜糕演变而来的方式有很多种，但都少不了浓郁的萝卜香气，制作萝卜糕的另一个主要原料是粘米粉。虽然可以直接买糯米粉做萝卜糕，但是用糯米做的萝卜糕口感比用糯米粉做的略好。
主料:白萝卜、1个粘米粉、250g清水、500g香肠、1个干香菇、10g干虾米、10g辅料盐、1茶匙糖、1茶匙蚝油、1汤匙油。步骤1。萝卜洗净，去皮切丝，香菇泡发切丁，腊肠和虾仁切丁。2.将粘米粉与一半的水混合均匀。3.锅烧热，放入适量油，放入虾米翻炒。4.加入蘑菇和香肠丁，搅拌均匀。5.加入盐和糖，用油炒均匀。6.加入剩下的一半水，加入萝卜丝，煮至软身。
食材:萝卜1段、胡萝卜1段、红薯淀粉2汤匙、面粉2汤匙、盐和胡椒粉适量。步骤:1。用户需要准备食材。2.撕碎。3.溺水。4.用户将萝卜丝从水中捞出并晾干。5.加入淀粉。6、和成面团，有粘粘的感觉。7.在锅里烧水。水开后，将面团揉成小饼，放在抽屉上蒸。8.中火10分钟。9、装盘，配汁(酱油和芥末)。10、打开吃，晶莹剔透，q弹口感，是我的菜，你会喜欢的。
辅料:盐1茶匙、鸡粉1茶匙、胡椒粉适量、糖2/3茶匙、罐装米粉500克。1.萝卜洗净，去皮，擦干净。2.将萝卜丝放入锅中煮至变软。3.将腊肉、香肠和蘑菇切碎，虾切碎。4.把腊肉和香肠放在热锅里炒到出油，再把虾仁炒香，最后把香菇炒几下。5.煮好的萝卜丝晾一会儿后，将主辅料全部放入盆中拌匀。6.在蛋糕盘上刷一层薄薄的食用油，倒入搅拌好的食材，用抹刀抹平表面。
做法:先将萝卜切丝，然后放入电饭锅蒸软(请在电饭锅里加一杯水)。先在热锅里倒点油，然后把所有的调料材料倒入锅里炒到能闻到香味~然后酌情撒上胡椒粉和盐。然后把水加到米线里。软硬适中比例差不多【粉:水1:4】，所以我的入仓米粉是200G，玉米粉是10g和10G210G(所以我的水分含量是800CC左右)，萝卜丝是400G，所以另外400G是水分！但是因为加了玉米粉怕硬，水分增加到了450CC！萝卜丝蒸好后，请倒入米粉中，在水中搅拌。
将萝卜去皮，切成丝，加入少许盐均匀腌制10分钟；将萝卜榨干备用；洋葱、香肠和鲜贝切丁，加盐和料酒。把萝卜榨成萝卜汁，然后和面粉拌在一起，揉成一团，放在锅里蒸。方法很简单。先将萝卜切丝，焯水，拌入土豆淀粉和面粉，最后放入锅中蒸熟。蒸萝卜糕，又白又肥，晶莹有光泽，咬一口软糯，再蘸上自己喜欢的汁，真的很好吃。
每年秋冬都会给大家分享几种萝卜白菜的吃法。萝卜白菜，虽然普通，不能家常菜，但饮食讲究时令，到了冬天，这些都是不可错过的时令菜肴。今天给大家分享一个萝卜纹吃法，意思是所有的饭菜都是蔬菜。方法很简单。简单的把萝卜切丝，泡水的时候拌上玉米淀粉和小麦粉，最后放在水里蒸。蒸出来的萝卜糕又白又肥，晶莹剔透，滑嫩细腻。轻轻咬一口，蘸上自己喜欢的调料汁。真的很好吃~秋冬干燥。多吃白萝卜润肺，促进消化，好处越来越多。
6、萝卜糕的配料比例是什么?
食材:白萝卜1个、腊肉1小块、干海苔1小把、香菇3朵、粘米粉100g。辅料:适量的油和盐。萝卜糕的做法:1。白萝卜切丝，放入沸水中焯一下，焯一下加少许盐；2.粘米粉加适量水，拌匀；3.加入腊肉丁和泡好的干海苔一起翻炒；4、然后放入香菇丁翻炒，然后可以取出一点；5.将煮好的白萝卜挤干，放入其中翻炒均匀；
在家里要用新鲜的萝卜做萝卜糕，配以粘米粉、藕粉、香肠、腊肉、虾皮。在家里做广式萝卜糕，要准备齐全的食材，不仅要有新鲜的萝卜，还要有粘米粉和藕粉，适量的水，适量的腊肉和香肠。除此之外，你还要准备适量的冬菇和虾米、干贝、食用盐和胡椒粉，还要准备适当的模具。所有材料准备好后，放在锅里蒸就可以得到好吃的萝卜糕了。
准备好的香菇干要提前用清水泡过，洗净加水，切成小粒，虾米也要泡过切成小粒，腊肉香肠提前蒸熟切成小粒备用。二、炒食材做广式萝卜糕，有些食材需要提前炒。准备一口炒锅，放在火上加热至干。然后把腊肉和香肠放入炒锅里翻炒。炒菜的时候要降火。将这些食材中的油慢慢煸炒，然后加入准备好的香菇和虾米，继续小火煸炒至看起来金黄诱人，加入萝卜丝和水。
萝卜糕是一种经常出现在餐桌上的广式家常小吃。从传统萝卜糕演变而来的方式也不一样，但都是满满的萝卜香气。萝卜糕可以用不同的酱料直接吃，衍生出来的菜品更是数不胜数。虽然我们经常在餐厅品尝美味的萝卜糕，但其实它的做法并不是很复杂，在家里做也不难。这一次，我们一起来尝试做好吃的萝卜糕吧。萝卜糕的主料当然是大家爱吃的白萝卜。
在选择白萝卜的时候，绝对不能选择绿叶、水分多、里面有洞的，也就是俗称的“康萝卜”，这样会大大影响萝卜糕的口感。制作萝卜糕的另一个主要原料是粘米粉。虽然可以直接买糯米粉做萝卜糕，但是用糯米做的萝卜糕口感比用糯米粉做的略好。
9、荔浦萝卜糕怎么做好吃食材详情萝卜适量粘米粉适量肉末适量蒜苗适量生芝麻适量鱿鱼干适量油适量盐适量鸡精适量制作步骤1、萝卜去皮洗净，刨成细丝。2.放入沸水锅中焯至七成熟，3.温热后用手控开水捞出。(一定要晾干，不然很难定型)4，将炒好的鱿鱼晾干，切成片备用。5、热锅放少许油，放入肉翻炒，6.加入切碎的蒜苗，放少许盐和鸡精。7.将炒好的食材和粘米粉混合，稍微湿润。
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