决明子粥做法大全_怎么做好吃_图片

时间:2023-04-25 10:57来源:未知作者:admin点击:

导读:
决明子粥做法大全和窍门 决明子是一种常用的中药材,具有清热明目、润肠通便的功效。将决明子煮成粥,不仅能够发挥其药用价值,还能够美容养颜。以下是决明子粥的几种做法和窍门。 1. 决明子粥 材料:决明子30克,大米100克,水适量。 做法: 1)将决明子洗净,用清水浸泡30分钟。 2)大米洗净,加入适量清水,煮至米粒烂烂的。 3)将泡好的决明子加入锅中,继续煮10分钟。 4)最后加入适量的糖,搅拌均匀即可。 2. 决明子薏米粥 材料:决明子30克,薏米50克,大米50克,水适量。 做法: 1)将决明子洗净,用清水浸泡30分钟。 2)薏米和大米洗净,加入适量清水,煮至米粒烂烂的。 3)将泡好的决明子加入锅中,继续煮10分钟。 4)最后加入适量的糖,搅拌均匀即可。 3. 决明子红枣粥 材料:决明子30克,红枣10个,大米100克,水适量。 做法: 1)将决明子洗净,用清水浸泡30分钟。 2)大米洗净,加入适量清水,煮至米粒烂烂的。 3)将红枣去核,加入锅中,继续煮10分钟。 4)将泡好的决明子加入锅中,继续煮10分钟。 5)最后加入适量的糖,搅拌均匀即可。 窍门: 1. 煮粥时不要加盐,因为盐会破坏决明子的药效。 2. 决明子粥的味道比较苦涩,可以加入适量的糖或蜂蜜来调味。 3. 决明子粥最好在晚上喝,因为它具有润肠通便的功效,可以帮助排出体内毒素。 4. 决明子粥最好不要连续喝太多,以免引起腹泻。 5. 决明子粥可以加入其他食材一起煮,如红枣、薏米、枸杞等,可以增加营养价值。 决明子粥功效和作用 决明子粥是一种传统中药食品,具有以下功效和作用: 1.明目:决明子含有丰富的花青素和维生素A,有助于改善视力,缓解眼疲劳。 2.滋润肠道:决明子粥具有润肠通便的作用,有助于改善便秘问题。 3.降血压:决明子粥中的黄酮类化合物和矿物质能够降低血压,有助于预防和治疗高血压。 4.抗炎抗氧化:决明子中含有的多种活性成分具有抗炎、抗氧化的作用,有助于预防和治疗炎症性疾病。 5.调节血糖:决明子粥中的黄酮类化合物能够调节血糖,有助于预防和治疗糖尿病。 6.强身健体:决明子粥中含有丰富的营养成分,有助于增强身体的免疫力,促进身体健康。
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