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冰心绿豆糕做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-04-24 06:00来源：未知作者：admin点击：

冰心绿豆糕做法大全和窍门 冰心绿豆糕是一道传统的中式点心，口感软糯，清香可口。以下是冰心绿豆糕的几种做法和窍门： 1. 冰心绿豆糕的基本做法 材料： 绿豆粉 100g 糯米粉 50g 白糖 60g 水 500ml 植物油 适量 做法： 1. 将绿豆粉、糯米粉和白糖混合均匀。 2. 加入水，搅拌均匀，煮至糊状。 3. 把糊倒入模具中，放入蒸锅中蒸15分钟。 4. 取出冰心绿豆糕，切成小块，涂上植物油即可食用。 窍门： 1. 糯米粉的量不要过多，否则会影响绿豆糕的口感。 2. 煮糊的时间要掌握好，过久会导致绿豆糕过硬，过短则会过软。 2. 冰心绿豆糕的芝麻口味做法 材料： 绿豆粉 100g 糯米粉 50g 白糖 60g 水 500ml 芝麻 适量 植物油 适量 做法： 1. 将绿豆粉、糯米粉和白糖混合均匀。 2. 加入水，搅拌均匀，煮至糊状。 3. 把糊倒入模具中，撒上芝麻，放入蒸锅中蒸15分钟。 4. 取出冰心绿豆糕，切成小块，涂上植物油即可食用。 窍门： 1. 芝麻的量不要过多，否则会影响绿豆糕的口感。 2. 煮糊的时间要掌握好，过久会导致绿豆糕过硬，过短则会过软。 3. 冰心绿豆糕的椰汁口味做法 材料： 绿豆粉 100g 糯米粉 50g 白糖 60g 水 400ml 椰浆 100ml 植物油 适量 做法： 1. 将绿豆粉、糯米粉和白糖混合均匀。 2. 加入水和椰浆，搅拌均匀，煮至糊状。 3. 把糊倒入模具中，放入蒸锅中蒸15分钟。 4. 取出冰心绿豆糕，切成小块，涂上植物油即可食用。 窍门： 1. 椰浆的量不要过多，否则会影响绿豆糕的口感。 2. 煮糊的时间要掌握好，过久会导致绿豆糕过硬，过短则会过软。 4. 冰心绿豆糕的黑芝麻口味做法 材料： 绿豆粉 100g 糯米粉 50g 白糖 60g 水 500ml 黑芝麻 冰心绿豆糕功效和作用 冰心绿豆糕是一种传统的中式点心，其功效和作用如下： 1. 清热解毒：绿豆具有清热解毒的功效，能够清除体内毒素，净化血液，改善肌肤质量。 2. 消肿利尿：绿豆中含有丰富的钾元素，能够促进体内水分的代谢，减少水肿现象，有利于排出体内多余的水分和毒素。 3. 改善肠胃功能：绿豆糕中含有大量的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，增加粪便体积，有利于排便，改善便秘问题。 4. 补充营养：绿豆中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，能够为身体提供所需的营养，增强免疫力，促进健康。 5. 缓解疲劳：绿豆中含有丰富的糖类和蛋白质，能够为身体提供能量，缓解疲劳，增强体力。 总之，冰心绿豆糕不仅美味可口，而且具有多种健康功效，是一道适合各个年龄段人群食用的美食。

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