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黑米饭团做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-27 16:00来源：未知作者：admin点击：

黑米饭团做法大全和窍门 黑米饭团是一种美味的传统日本食品，通常用于便携式午餐或作为小吃。下面是一些黑米饭团的做法和窍门。 1. 基本黑米饭团 材料： - 2杯糯米 - 1杯黑米 - 2杯水 - 1茶匙盐 步骤： 1. 将黑米和糯米混合在一起并用水冲洗几次，直到水变清。 2. 将混合的米和2杯水放入煮锅中，煮沸后转小火煮20分钟。 3. 熄火后让米饭静置10分钟，然后加入盐。 4. 用手将米饭揉成圆形，压成饭团形状。 2. 海苔黑米饭团 材料： - 2杯糯米 - 1杯黑米 - 2杯水 - 1茶匙盐 - 4张海苔 步骤： 1. 按照基本黑米饭团的步骤制作米饭。 2. 将海苔切成长条形。 3. 用手将米饭揉成圆形，然后在中间放入一条海苔，再将米饭揉成饭团形状。 3. 鸡肉黑米饭团 材料： - 2杯糯米 - 1杯黑米 - 2杯水 - 1茶匙盐 - 1只鸡胸肉 - 2汤匙酱油 - 1汤匙糖 - 1汤匙麻油 步骤： 1. 按照基本黑米饭团的步骤制作米饭。 2. 将鸡胸肉切成小块，加入酱油、糖和麻油腌制30分钟。 3. 将鸡肉煎熟，然后将其切成小块。 4. 用手将米饭揉成圆形，然后在中间放入一些鸡肉块，再将米饭揉成饭团形状。 窍门： - 在米饭中加入一些调味料，如海苔、鸡肉、鱼肉、紫菜、芝麻等，可以让黑米饭团更加美味。 - 在揉饭团时，手要湿润，这样米饭不会粘在手上。 - 用保鲜膜包裹米饭，可以避免米饭粘在手上，也可以方便携带。 黑米饭团功效和作用 黑米饭团的功效和作用： 1. 丰富的营养物质：黑米富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、E、钙、铁、锌等营养物质，有助于增强身体免疫力。 2. 促进消化：黑米富含纤维素，有助于促进肠胃蠕动，增加排便量，有助于预防便秘。 3. 改善贫血：黑米含有丰富的铁元素，有助于促进血红蛋白的合成，缓解贫血症状。 4. 降低血糖：黑米富含多种抗氧化物质，有助于降低血糖水平，预防糖尿病。 5. 减肥瘦身：黑米富含的膳食纤维可以增加饱腹感，减少食欲，有助于减肥瘦身。 总之，黑米饭团不仅美味可口，而且对身体健康有多重功效和作用，是一种营养丰富的健康食品。

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