黑加仑果酱做法大全_怎么做好吃_图片

时间:2023-06-27 10:00来源:未知作者:admin点击:

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黑加仑果酱做法大全和窍门 黑加仑果酱是一种非常美味的果酱,可以用来搭配面包、饼干、酸奶等食物。下面介绍几种黑加仑果酱的做法和窍门。 1. 原料: 黑加仑500克,白糖500克,柠檬汁适量。 做法: (1)将黑加仑洗净,去掉蒂部,放入锅中加水煮熟。 (2)将煮熟的黑加仑放入搅拌机中搅拌成泥状。 (3)将黑加仑泥倒入锅中,加入白糖和柠檬汁,用中火煮15-20分钟,不停搅拌,直到果酱变浓稠。 (4)将果酱倒入消毒过的瓶子中,密封保存。 窍门: (1)煮黑加仑时要加足够的水,以免煮干。 (2)煮果酱时要不停搅拌,以免糊底。 (3)果酱煮好后要过滤掉果渣,以免影响口感。 2. 原料: 黑加仑500克,白糖200克,柠檬汁适量。 做法: (1)将黑加仑洗净,去掉蒂部,放入锅中加水煮熟。 (2)将煮熟的黑加仑放入搅拌机中搅拌成泥状。 (3)将黑加仑泥倒入锅中,加入白糖和柠檬汁,用中火煮10-15分钟,不停搅拌,直到果酱变浓稠。 (4)将果酱倒入消毒过的瓶子中,密封保存。 窍门: (1)煮果酱时要不停搅拌,以免糊底。 (2)果酱煮好后要过滤掉果渣,以免影响口感。 3. 原料: 黑加仑500克,白糖200克,柠檬汁适量,玉米淀粉适量。 做法: (1)将黑加仑洗净,去掉蒂部,放入锅中加水煮熟。 (2)将煮熟的黑加仑放入搅拌机中搅拌成泥状。 (3)将黑加仑泥倒入锅中,加入白糖和柠檬汁,用中火煮10-15分钟,不停搅拌,直到果酱变浓稠。 (4)将玉米淀粉加入少量水中搅拌均匀,倒入果酱中,继续煮2-3分钟至浓稠。 (5)将果酱倒入消毒过的瓶子中,密封保存。 窍门: (1)煮果酱时要不停搅拌,以免糊底。 (2)加入玉米淀粉可以让果酱更加浓稠。 (3)果酱煮好后要过滤掉果渣,以免影响口感。 黑加仑果酱功效和作用 黑加仑果酱的功效和作用主要包括以下几点: 1. 抗氧化:黑加仑果酱富含多种抗氧化物质,如维生素C、花青素等,能够帮助身体清除自由基,延缓细胞老化,提高免疫力。 2. 促进消化:黑加仑果酱中含有丰富的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,增加肠道内有益菌群,有助于消化和排泄。 3. 降低血糖:黑加仑果酱中含有一种叫做糖皮质激素的物质,能够促进胰岛素的分泌,降低血糖水平。 4. 保护心脏:黑加仑果酱中的花青素能够降低血脂,预防动脉硬化和心脑血管疾病的发生。 5. 增强记忆力:黑加仑果酱中的多种营养物质,如维生素C、铁、锌等,能够促进脑部血液循环,增强记忆力和注意力。 总之,黑加仑果酱是一种非常健康的食品,具有多种功效和作用,适合各个年龄段的人食用。
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