青白菜梗子炒肉做法大全_怎么做好吃_图片

时间:2023-06-21 17:00来源:未知作者:admin点击:

导读:
青白菜梗子炒肉做法大全和窍门 青白菜梗子炒肉是一道营养丰富、口感清爽的家常菜。下面是青白菜梗子炒肉的几种做法和窍门。 做法一:青白菜梗子炒肉 材料:青白菜梗子、瘦肉、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、淀粉、食用油。 步骤: 1.青白菜梗子切成小段,瘦肉切成薄片,葱姜蒜切末备用。 2.将瘦肉加入盐、生抽、料酒、白胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。 3.锅中加入适量油,烧热后加入葱姜蒜炒香。 4.加入腌制好的瘦肉煸炒至变色。 5.加入青白菜梗子翻炒均匀。 6.加入适量盐调味,翻炒至青白菜梗子变软烂即可。 做法二:青白菜梗子炒肉丝 材料:青白菜梗子、瘦肉、葱、姜、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、淀粉、食用油。 步骤: 1.青白菜梗子切成细丝,瘦肉切成丝,葱姜切末备用。 2.将瘦肉加入盐、生抽、料酒、白胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。 3.锅中加入适量油,烧热后加入葱姜炒香。 4.加入腌制好的瘦肉煸炒至变色。 5.加入青白菜梗子丝炒匀。 6.加入适量盐调味,炒至青白菜梗子丝变软烂即可。 窍门: 1.青白菜梗子炒肉要翻炒均匀,不要煮太久,以保持脆嫩口感。 2.瘦肉要提前腌制,增加口感和味道。 3.加入适量的盐和白胡椒粉调味,不要过咸。 4.可以根据个人口味加入适量的辣椒或花椒提升口感。 5.青白菜梗子炒肉可以加入适量的蘑菇、胡萝卜等蔬菜,增加营养价值。 青白菜梗子炒肉功效和作用 青白菜梗子炒肉的功效和作用如下: 1. 改善消化:青白菜梗子富含膳食纤维,能促进肠道蠕动,增加粪便体积,有助于改善便秘等消化问题。 2. 补充营养:青白菜梗子含有丰富的维生素C、维生素K、钙、铁等营养物质,能够增强身体免疫力,促进骨骼健康。 3. 降低胆固醇:青白菜梗子中的膳食纤维能够降低血液中的胆固醇水平,预防心血管疾病。 4. 增强肌肉:炒肉中含有丰富的蛋白质,能够增强肌肉力量,促进肌肉生长。 5. 提高饱腹感:青白菜梗子和炒肉都含有较多的膳食纤维和蛋白质,能够增加饱腹感,控制食欲,有助于减轻体重。
最新文章
推荐文章

热门标签

豫ICP备2023006684号-8

豫公网安备 41072402000386号

网站地图 | xml地图

Copyright @ 2011-2019 贵阳迅捷物流服务有限公司