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烤箱苹果派做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-04-21 10:52来源：未知作者：admin点击：

烤箱苹果派做法大全和窍门 烤箱苹果派做法： 材料： - 1个9英寸的派皮 - 6个苹果，去皮切成薄片 - 1/2杯白砂糖 - 1/4杯玉米淀粉 - 1茶匙肉桂粉 - 1/4茶匙盐 - 1汤匙柠檬汁 - 2汤匙黄油 - 1个蛋黄 - 1汤匙牛奶 步骤： 1. 将派皮放在9英寸的派盘中，用叉子在底部刺几个小孔，放入冰箱备用。 2. 将苹果片放在大碗中，加入白砂糖、玉米淀粉、肉桂粉、盐和柠檬汁，混合均匀。 3. 将苹果片倒入派皮中，用手指轻轻压实。 4. 在苹果片上放上黄油。 5. 在烤箱预热至375°F（190°C）时，将派放入烤箱中烤35-40分钟，或者直到派皮变金黄色。 6. 取出派，用蛋黄和牛奶混合在一起，涂在派皮上。 7. 将派放回烤箱中，再烤5-10分钟，或者直到派皮变得光滑和金黄色。 8. 取出派，让它在室温下冷却，然后切成小块即可享用。 窍门： 1. 为了避免苹果派变得过分湿润，可以在派皮上刷上一层蛋白，这样可以防止苹果片的水分渗透到派皮中。 2. 如果您的派皮比较薄，可以在苹果片上撒一些面粉，这样可以吸收多余的水分，避免派底变得过分湿润。 3. 在烤箱中烤制派时，可以将派盘放在烤箱的中间位置，这样可以确保派在烤制过程中均匀受热。 4. 在涂抹蛋黄和牛奶混合物时，可以使用刷子或者手指，这样可以确保涂抹均匀。 烤箱苹果派功效和作用 烤箱苹果派的功效和作用主要有以下几点： 1. 提供丰富的营养素：苹果派中含有丰富的维生素、纤维素和矿物质等营养素，对于人体的健康有很好的保健作用。 2. 增强免疫力：苹果派中含有大量的维生素C，能够增强人体的免疫力，预防感冒等疾病。 3. 缓解压力：烤箱苹果派中的糖分和碳水化合物能够提供能量，缓解身体的压力和疲劳感。 4. 促进消化：苹果派中含有丰富的纤维素，能够促进肠道的蠕动，帮助消化。 5. 提高心情：烤箱苹果派的香气和口感能够提高人的心情，缓解压力和焦虑。 总之，烤箱苹果派是一道美味又健康的甜点，对于人体的健康有很多好处。

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