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烤箱做牛排做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-04-21 10:52来源：未知作者：admin点击：

烤箱做牛排做法大全和窍门 烤箱做牛排做法大全： 1. 简单烤牛排 材料：牛排、盐、黑胡椒粉、橄榄油 步骤： 1）将牛排从冰箱中取出，放置室温下30分钟左右，让其回温。 2）烤箱预热至200℃，烤盘上铺上锡纸。 3）将牛排两面均匀地涂上橄榄油，撒上盐和黑胡椒粉。 4）将牛排放在烤盘上，放入烤箱烤10-12分钟，翻面再烤5-7分钟即可。 2. 烤煎牛排 材料：牛排、盐、黑胡椒粉、橄榄油、黄油、迷迭香、大蒜 步骤： 1）将牛排从冰箱中取出，放置室温下30分钟左右，让其回温。 2）烤箱预热至200℃，烤盘上铺上锡纸。 3）将牛排两面均匀地涂上橄榄油，撒上盐和黑胡椒粉。 4）在平底锅中加入黄油，加热至融化，加入迷迭香和大蒜煮至香味散发。 5）将牛排放入平底锅中，煎至两面金黄色，约2-3分钟。 6）将煎好的牛排放在烤盘上，放入烤箱烤5-7分钟即可。 3. 酱汁烤牛排 材料：牛排、盐、黑胡椒粉、橄榄油、牛肉汁、红酒、洋葱、大蒜、迷迭香 步骤： 1）将牛排从冰箱中取出，放置室温下30分钟左右，让其回温。 2）烤箱预热至200℃，烤盘上铺上锡纸。 3）将牛排两面均匀地涂上橄榄油，撒上盐和黑胡椒粉。 4）在平底锅中加入橄榄油，加热至热，加入洋葱和大蒜煮至香味散发。 5）加入牛肉汁和红酒，煮至汁液浓稠。 6）将煮好的酱汁浇在牛排上，放入烤箱烤10-12分钟即可。 烤箱做牛排的窍门： 1. 牛排回温 将牛排从冰箱中取出后，放置室温下30分钟左右，让其回温，这样可以让牛排烤出来更加嫩滑。 2. 牛排调味 在烤牛排前，一定要给牛排适当地调味，可以用盐、黑胡椒粉、橄榄油等调味品，让牛排更加美味。 3. 烤箱预热 在烤牛排前，一定要先预热烤箱，这样可以让牛排烤出来更加均匀。 4. 烤 烤箱做牛排功效和作用 烤箱做牛排的功效和作用如下： 1. 健康：烤箱烤牛排可以减少使用油脂的量，使得牛排更加健康，适合追求健康饮食的人群。 2. 味道：烤箱烤牛排可以使肉质更加鲜嫩，口感更加香浓，适合喜欢口感丰富的人群。 3. 方便：烤箱烤牛排可以省去煎、炒等烹饪过程，节省时间和精力，适合忙碌的人群。 4. 控制火候：烤箱可以精确控制温度和时间，使牛排的烤制过程更加稳定，不易出现过熟或生熟不均的情况。 5. 营养：烤箱烤牛排可以保留肉质的营养成分，如蛋白质、铁、锌等，适合需要补充营养的人群。 总之，烤箱烤牛排是一种健康、美味、方便、营养的烹饪方法，适合各种人群食用。

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