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炒手撕包菜做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-04-21 10:52来源：未知作者：admin点击：

炒手撕包菜做法大全和窍门 炒手撕包菜做法： 材料： - 手撕包菜 - 鸡蛋 - 葱姜蒜 - 盐 - 生抽 - 料酒 - 鸡精 - 植物油 步骤： 1. 把手撕包菜用水洗净，沥干备用。 2. 把葱姜蒜切成末备用。 3. 打鸡蛋加入盐、料酒，搅匀备用。 4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。 5. 加入手撕包菜翻炒均匀，加入少量水焖煮2-3分钟。 6. 倒入鸡蛋液，快速翻炒均匀。 7. 加入生抽、鸡精调味，翻炒均匀即可。 窍门： 1. 手撕包菜要洗净，沥干水分，以免炒出来的菜太水。 2. 炒菜要快，以免菜变色过熟。 3. 加水焖煮可以让手撕包菜更加软烂，口感更好。 4. 加入鸡蛋可以增加菜的口感和营养价值。 炒手撕包菜功效和作用 炒手撕包菜是一道常见的家常菜，它的功效和作用如下： 1.补充营养：手撕包菜中含有丰富的维生素C、纤维素、钙、铁等营养物质，能够有效地补充身体所需的营养，增强免疫力。 2.促进消化：手撕包菜中的纤维素能够促进肠胃蠕动，增加肠道蠕动频率，有助于消化食物，预防便秘。 3.降低血压：手撕包菜中含有丰富的钾元素，能够帮助降低血压，预防高血压。 4.防癌抗癌：手撕包菜中含有丰富的维生素C和抗氧化物质，能够有效地抑制体内自由基的产生，预防癌症的发生。 5.美容养颜：手撕包菜中含有丰富的维生素C和胡萝卜素，能够促进皮肤细胞的新陈代谢，保持皮肤健康。 总之，炒手撕包菜是一道非常健康、美味的菜肴，对身体有很多好处，建议大家经常食用。

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