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小金钱饼做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-04-21 10:48来源：未知作者：admin点击：

小金钱饼做法大全和窍门 小金钱饼是一种香甜可口的传统糕点，通常用于庆祝节日或特殊场合。下面是小金钱饼的做法大全和窍门： 1.传统小金钱饼 材料： - 糯米粉 500 克 - 红糖 200 克 - 水 400 毫升 - 花生油 适量 做法： 1. 将糯米粉和红糖混合在一起，加入水搅拌均匀，成为糯米糊。 2. 将糯米糊倒入平底锅中，用小火煮至糯米糊变成半透明的糯米团。 3. 把煮好的糯米团放在案板上，用刀切成小块，再用手揉成小球状。 4. 在烤盘上铺上烤纸，将小球放在烤纸上，用手压扁成金钱形状。 5. 在烤箱中预热 180 摄氏度，将烤盘放入烤箱中烤约 20 分钟，直到小金钱饼变成金黄色。 6. 取出小金钱饼，涂上一层花生油，让它变得更加香脆。 2.蜜汁小金钱饼 材料： - 糯米粉 500 克 - 蜂蜜 200 克 - 水 400 毫升 - 花生油 适量 做法： 1. 将糯米粉和蜂蜜混合在一起，加入水搅拌均匀，成为糯米糊。 2. 将糯米糊倒入平底锅中，用小火煮至糯米糊变成半透明的糯米团。 3. 把煮好的糯米团放在案板上，用刀切成小块，再用手揉成小球状。 4. 在烤盘上铺上烤纸，将小球放在烤纸上，用手压扁成金钱形状。 5. 在烤箱中预热 180 摄氏度，将烤盘放入烤箱中烤约 20 分钟，直到小金钱饼变成金黄色。 6. 取出小金钱饼，涂上一层蜜汁，让它变得更加甜美。 3.芝麻小金钱饼 材料： - 糯米粉 500 克 - 白糖 200 克 - 水 400 毫升 - 芝麻 适量 - 花生油 适量 做法： 1. 将糯米粉和白糖混合在一起，加入水搅拌均匀，成为糯米糊。 2. 将糯米糊倒入平底锅中，用小火煮至糯米糊变成半透明的糯米团。 3. 把煮好的糯米团放在案板上，用刀切成小块，再用手揉成小球状。 4. 在烤盘上铺上烤纸，将小 小金钱饼功效和作用 小金钱饼是一种传统的中式点心，主要成分为糯米粉、糖和芝麻等。它的功效和作用如下： 1. 补充能量：小金钱饼中含有丰富的碳水化合物，可以为身体提供充足的能量。 2. 促进消化：小金钱饼中的糯米粉含有较高的纤维素，有助于促进肠道蠕动，缓解便秘。 3. 补血养颜：小金钱饼中的黑芝麻含有丰富的铁元素，可以补血养颜。 4. 改善睡眠：小金钱饼中的黑芝麻还含有丰富的镁元素，有助于放松身体，改善睡眠质量。 5. 抗氧化：小金钱饼中的黑芝麻还含有丰富的抗氧化物质，可以延缓细胞老化，保护身体健康。 总之，适量食用小金钱饼有益健康，但也要注意控制摄入量，避免过度食用。

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