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白面南瓜饼做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-27 23:00来源：未知作者：admin点击：

白面南瓜饼做法大全和窍门 白面南瓜饼是一道美食，口感酥脆，外表金黄，内里柔软，味道香甜可口，是很多人喜欢的小吃。下面是白面南瓜饼的做法大全和窍门。 1. 白面南瓜饼的做法： 材料： 南瓜 300克 白面粉 200克 糖 50克 盐 1/4茶匙 油 适量 步骤： 1. 将南瓜去皮，去籽，切成小块，蒸熟后捣成泥。 2. 将白面粉、糖、盐混合在一起，加入南瓜泥，搅拌均匀。 3. 在面团中加入适量的水，揉成光滑的面团。 4. 将面团分成小块，擀成薄片。 5. 在平底锅中烧热油，放入薄片，煎至两面金黄即可。 2. 白面南瓜饼的窍门： 1. 南瓜泥要搅拌均匀，不要有大块的南瓜泥。 2. 揉面团时要适量加水，不要揉得太硬或太软。 3. 饼皮要擀得薄一些，这样煎出来的饼才会更酥脆。 4. 煎饼时要用中小火，不要用大火，否则容易煎焦。 5. 煎饼时要经常翻转，让两面都煎得均匀。 6. 煎好的饼可以撒上一些白糖或者肉松，增加口感。 7. 如果想要更香甜的口感，可以在面团中加入一些芝麻或者桂花糖。 白面南瓜饼功效和作用 白面南瓜饼是一种营养丰富的食品，具有以下功效和作用： 1. 丰富营养：南瓜富含维生素A、维生素C、维生素E、钾、镁、铁等多种营养物质，白面则含有丰富的碳水化合物和蛋白质。 2. 增强免疫力：南瓜中的维生素A和C有助于增强人体免疫力，预防感冒和其他疾病。 3. 促进消化：南瓜中的纤维素和白面中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善便秘和消化不良。 4. 降低血糖：南瓜中的多糖和白面中的碳水化合物有助于缓解血糖波动，对于糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。 5. 改善睡眠：南瓜中的色氨酸有助于促进脑内血清素的合成，有助于改善睡眠质量。 总之，白面南瓜饼是一种营养丰富、美味可口的食品，适合各个年龄段的人食用。

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