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白菜饺子馅做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-27 16:00来源：未知作者：admin点击：

白菜饺子馅做法大全和窍门 白菜饺子是一道传统的中国美食，口感清香可口，营养丰富。下面是白菜饺子馅的做法大全和窍门： 1. 白菜猪肉馅 材料：白菜、猪肉、姜、葱、盐、酱油、料酒、胡椒粉、鸡蛋 做法： 1）将白菜洗净，切成细丝，加入少许盐拌匀，静置片刻。 2）将猪肉切成细末，加入葱姜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉、鸡蛋拌匀。 3）将腌制好的白菜挤干水分，加入猪肉馅中，搅拌均匀。 2. 白菜虾仁馅 材料：白菜、虾仁、葱、姜、盐、酱油、料酒、胡椒粉、鸡蛋 做法： 1）将白菜洗净，切成细丝，加入少许盐拌匀，静置片刻。 2）将虾仁剁成细末，加入葱姜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉、鸡蛋拌匀。 3）将腌制好的白菜挤干水分，加入虾仁馅中，搅拌均匀。 3. 白菜牛肉馅 材料：白菜、牛肉、葱、姜、盐、酱油、料酒、胡椒粉、鸡蛋 做法： 1）将白菜洗净，切成细丝，加入少许盐拌匀，静置片刻。 2）将牛肉切成细末，加入葱姜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉、鸡蛋拌匀。 3）将腌制好的白菜挤干水分，加入牛肉馅中，搅拌均匀。 窍门： 1. 腌制白菜时，可以加入少许盐，让白菜出水，更加爽脆。 2. 饺子馅要搅拌均匀，这样口感更好。 3. 饺子馅里加入鸡蛋可以提升口感，让馅料更加细腻。 4. 饺子馅要腌制一段时间，让香味更加浓郁。 白菜饺子馅功效和作用 白菜饺子馅的功效和作用如下： 1. 增强免疫力：白菜含有丰富的维生素C，能够增强机体免疫力，预防感冒等疾病。 2. 促进消化：白菜含有大量的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，帮助消化食物。 3. 补充营养：白菜含有多种营养物质，如维生素A、B、C、K等，能够补充身体所需的营养。 4. 降低血压：白菜中含有丰富的钾元素，能够帮助降低血压，预防高血压等疾病。 5. 预防贫血：白菜中含有丰富的铁元素，能够帮助预防贫血。 总之，白菜饺子馅含有多种营养物质，能够帮助身体健康，增强免疫力，预防疾病。

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