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白菜汆面做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-27 04:00来源：未知作者：admin点击：

白菜汆面做法大全和窍门 白菜汆面是一道简单易学的家常菜，既美味又健康。下面是白菜汆面的做法大全和窍门： 材料： 白菜、面条、葱、姜、蒜、盐、鸡精、酱油、花椒油、香油、水 做法： 1.将白菜切成小块，葱姜蒜切末备用。 2.将面条煮熟备用。 3.热锅冷油，放入葱姜蒜末爆香，再放入白菜翻炒。 4.加入适量的水，烧开后加盐、鸡精、酱油调味。 5.将煮熟的面条放入锅中，翻炒均匀。 6.最后加入花椒油和香油即可。 窍门： 1.面条煮熟后，用凉水冲洗一下，可以去除表面的黏性，使面条更加爽滑。 2.炒白菜时，不要炒过头，保持一定的脆度。 3.调味时，盐和鸡精的比例要适当，不要过咸。 4.加入花椒油和香油可以提升菜品的香味，但要适量。 白菜汆面功效和作用 白菜汆面的功效和作用如下： 1. 促进消化：白菜含有丰富的纤维素和维生素C，能促进肠道蠕动，增加食物的消化吸收。 2. 降低血脂：白菜中的维生素C和纤维素能够降低血脂，预防心血管疾病。 3. 补充营养：白菜含有丰富的维生素和矿物质，如维生素A、维生素C、钙、铁等，能够补充身体所需的营养。 4. 清热解毒：白菜具有清热解毒的功效，能够清除体内的毒素，预防感冒等疾病。 5. 减肥瘦身：白菜是低热量、高纤维的蔬菜，能够减少热量摄入，促进脂肪代谢，达到减肥瘦身的效果。 6. 养颜美容：白菜中的维生素C和维生素E能够抗氧化，保护皮肤免受自由基的侵害，达到养颜美容的效果。 总之，白菜汆面是一道营养丰富、美味可口的健康食品，既能够满足口腹之欲，又能够滋补身体，预防疾病。

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